500 grammi di semola di grano duro è caratterizzata da un aroma leggermente dolciastro e da un accattivante colore giallo, che si deve all'elevato contenuto di carotenoidi. Grazie al loro effetto antiossidante, questi svolgono un ruolo importante nell'alimentazione umana. Mescolata con farina di grano tenero, la semola di grano duro è perfetta per tutti i tipi di pasta, e garantisce che questa mantenga la sua consistenza anche dopo la cottura. È anche particolarmente adatta per spolverizzare la superficie della pizza o degli gnocchi.

500 grammi di polenta Taragna specialità trentina composta per il 90% da farina di mais e per il 10% da farina di grano saraceno,basta portare l'acqua ad ebollizione e lasciare sobbollire la miscela di polenta per qualche minuto, mescolando continuamente. Infine, aggiungete mescolando un po' di formaggio, spolverizzate con burro marrone e servite con salvia.

500 grammi di farina di grano tenero ideale per la realizzazione di pasta frolla, pasta brisé, pasticceria da the, biscotti, frolle dolci e salate. Conferisce all'impasto una struttura molto equilibrata e garantisce la giusta friabilità

1 Kg di farina integrale biologica prodotta con chicchi di grano selezionati provenienti da coltivazioni biologiche certificate,può essere utilizzata in molti modi, per la cottura di pane, panini e dolci salati, nonché per la preparazione di pasti prelibati. Con la farina integrale, tutti i componenti del grano intero vengono frantumati e utilizzati e vengono trattenute le preziose sostanze nutritive e le fibre.

500 grammi di miscela senza glutine perfetta per preparare pizza, focaccia e pane bianco. Con farina di grano saraceno. Facile da usare, darà risultati entusiasmanti! Adatto a chi evita il glutine nella dieta quotidiana.

500 grammi di miscela senza glutine perfetta per la preparazione di lievitati dolci, come brioche, plum-cake etc. Perfino la creazione di panettone e colomba è possibile grazie alla facilità d'utilizzo,adatta a chi evita il glutine nella dieta quotidiana.

500 grammi di miscela senza glutine perfetta per la preparazione di muffin, plum cake e altri dolci da forno. facile da preparare,basta aggiungere uova, un po' d'olio e zucchero vanigliato alla miscela e presto uscirà un profumo delizioso dal forno! Adatto a chi evita il glutine nella dieta quotidiana

500 grammi di farina Bio per pizza croccante ricca di germe di grano vitale e fibre,realizzata con ingredienti biologici: arina di grano tenero integrale Bio, pasta madre Bio e lievito di birra Bio entrambi già dosati e miscelati, per un prodotto facile da usare e dall’aroma e gusto intenso e rustico, tipico del grano,la presenza della pasta madre Bio assicura alle pizze una maggiore digeribilità, grazie ad una maturazione completa dell’impasto.

500 grammi di farina Bio per pizza croccante ricca di germe di grano vitale e fibre,realizzata con ingredienti biologici: farina di grano tenero tipo “1” Bio, semola rimacinata Bio per donare croccantezza, pasta madre Bio e lievito di birra Bio entrambi già dosati e miscelati, per un prodotto facile da usare e dall’aroma e gusto intenso e rustico, tipico del grano.La presenza della pasta madre bio assicura alle pizze una maggiore digeribilità, grazie ad una maturazione completa dell’impasto,ideale per preparare pizza bassa e croccante.

500 grammi di farina Bio per Pizza Soffice Molino Vigevano realizzata con ingredienti biologici: farina di grano tenero tipo “l” Bio, latte in polvere Bio per donare sofficità e morbidezza, pasta madre Bio e lievito di birra Bio,ideale per preparare pizza alta e soffice,la presenza della pasta madre Bio assicura alle pizze una maggiore digeribilità, grazie ad una maturazione completa dell’impasto.

400 grammi di farina di riso bio senza glutine perfetta per lavorazioni sia dolci che salate o in combinazione con altre farine

500 grammi di farina universale senza glutine perfetta per lavorazioni sia dolci che salate come: torte da credenza,biscotti,omelette,waffel,muffins,pasta e gnocci,non adatta per impasti lievitati