Spargizucchero a velo di alta qualità, ideale per conservare e distribuire zucchero a velo, amido di mais o cacao in polvere. Dotato di coperchio protettivo contro l'umidità, è realizzato in acciaio inox resistente e lavabile in lavastoviglie. Capacità di 200 g, diametro 7 cm, altezza 9 cm.

Tappeto in silicone microforato con anima in fibra di vetro, perfetto per la cottura di bigné ed éclairs. I microfori permettono una diffusione uniforme del calore, assicurando una cottura omogenea su tutta la superficie. Ideale per pasticceria professionale e risultati impeccabili. Formati disponibili: Éclair 12x2,5 mm, Choux small Ø 3 mm, regular Ø 5 mm.

Bruciatore professionale di dimensioni 9 x 17 cm, ideale per cucina dolce e salata. Perfetto per caramellare, fondere, spellare, tostare e creare superfici croccanti su arrosti e bistecche. Facile da usare, permette di ottenere risultati professionali in cucina. Fornito senza gas, richiede una fonte di alimentazione compatibile. Strumento versatile e sicuro, perfetto per chef e appassionati che desiderano perfezionare le proprie preparazioni culinarie.

Piatto Girevole Elettrico di 28 cm con scala graduata da 6 a 26 cm con manopola per regolare il senso di rotazione e la velocità e pulsante di Stand-by,perfetto per la decorazione di torte e monoporzioni, la creazione di decori di precisione e per rifinire ogni preparazione dolce e salata. È stato pensato per semplificare e facilitare il lavoro di decorazione in quanto permette di avere entrambe le mani libere da dedicare esclusivamente alla finitura dei dettagli. È composto da un corpo meccanico compatto e leggero, di forma ovale con ghiera circolare sul quale ruota un disco in plastica con scala graduata che facilita il corretto posizionamento del piatto da decorare.

Set contenente 3 mini spatole laterali flessibili realizzate in acciaio inossidabile,progettate per i dettagli più fini e intricati della decorazione di torte o per dare una finitura fantastica e pulita alle tue torte,Il set include 3 mini spatole laterali flessibili misuranti L 101 X 50 mm M 63 X 63 mm  S 50 X 25 mm,può essere utilizzato anche per raschiare, spalare o tritare panna, pasta per torte, fondente e cioccolato.Facile da pulire. Lavare con acqua tiepida e sapone.

Rotolo di acetato robusto e durevole misurante 20 cm di altezza x 5 m di lunghezza realizzato in plastica alimentare di alta qualità,non tossico,facile da staccare e sicuro da usare,perfetto per conservare cioccolato per decorazioni di torte e una varietà di dessert, i rotoli di acetato sono di plastica trasparente che offre una chiara visibilità e non influisce sull'aspetto e sulla decorazione della torta.

Rotolo di acetato robusto e durevole misurante 15 cm di altezza x 5 m di lunghezza realizzato in plastica alimentare di alta qualità,non tossico,facile da staccare e sicuro da usare,perfetto per conservare cioccolato per decorazioni di torte e una varietà di dessert, i rotoli di acetato sono di plastica trasparente che offre una chiara visibilità e non influisce sull'aspetto e sulla decorazione della torta.

Rotolo di acetato robusto e durevole misurante 10 cm di altezza x 5 m di lunghezza realizzato in plastica alimentare di alta qualità,non tossico,facile da staccare e sicuro da usare,perfetto per conservare cioccolato per decorazioni di torte e una varietà di dessert, i rotoli di acetato sono di plastica trasparente che offre una chiara visibilità e non influisce sull'aspetto e sulla decorazione della torta.

Rotolo di acetato robusto e durevole misurante 5 cm di altezza x 5 m di lunghezza realizzato in plastica alimentare di alta qualità,non tossico,facile da staccare e sicuro da usare,perfetto per conservare cioccolato per decorazioni di torte e una varietà di dessert, i rotoli di acetato sono di plastica trasparente che offre una chiara visibilità e non influisce sull'aspetto e sulla decorazione della torta.

Bottiglia dispenser da 1 litro In plastica, con beccuccio forato diametro 4 mm,perfetta per glasse, cioccolato e salse liquide.

Kit contenente 3 spugnette imbottite perfette per realizzare decorazioni floreali con pasta di zucchero e pasta di gomma

Griglia raffredda torta in metallo antiaderente misurante 32 cm di diametro perfetta per raffreddare preparazioni dolci o salate ed anche come supporto in fase di glassatura del dolce consente di recuperare la glassa in eccesso