La pasta di zucchero saracino top nera e’ una pasta per copertura molto elastica e resistente, adatta ad ogni tipo di clima assicurando un ottimo risultato sulla torta, non trasuda e non si spacca
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GLASSA AL CIOCCOLATO BIANCO SARACINO
Riferimento: GEG 057
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La glassa al cioccolato bianco Saracino e’ una glassa per uso a caldo, deve essere portata a 35/40° e versata sulla torta
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La glassa al cioccolato bianco Saracino e’ una glassa per uso a caldo, deve essere portata a 35/40° e versata sulla torta
Ingredienti sciroppo di glucosio, saccarosio, LATTE intero concentrato zuccherato, burro di cacao, addensanti: agar-agar (E406), pectina (E440); amido modificato, colorante: biossido di titanio (E171); conservante: sorbato di potassio (E202); acidificante: acido citrico (E330), citrato di sodio (E331); aroma
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La glassa al cioccolato bianco Saracino e’ una glassa per uso a caldo, deve essere portata a 35/40° e versata sulla torta
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