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, Penna alimentare di color rosso senza glutine, utile per decorare torte e per scrivere sulla panna, conservare in un luogo fresco e asciutto ed agitare bene prima dell’ uso
Riferimento: PDZ 236
ArtGel Fondant di color bianco è una pasta di zucchero senza glutine con un buon sapore alla mandorla, adatta sia alla copertura delle torte che al modellaggio di fiori e decori.La pasta è molto elastica e si riesce a stendere molto sottile con l’aiuto dell’amido di mais ed è estremamente resistente allo strappo,ArtGel Fondant puo’ stare a contatto con la panna, non si scioglie e non altera la sua struttura,grazie all’elevata resistenza è particolarmente adatta a coprire torte molto alte.
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ArtGel Fondant di color bianco è una pasta di zucchero senza glutine con un buon sapore alla mandorla, adatta sia alla copertura delle torte che al modellaggio di fiori e decori.La pasta è molto elastica e si riesce a stendere molto sottile con l’aiuto dell’amido di mais ed è estremamente resistente allo strappo,ArtGel Fondant puo’ stare a contatto con la panna, non si scioglie e non altera la sua struttura,grazie all’elevata resistenza è particolarmente adatta a coprire torte molto alte.
GLUTEN FREE
Ingredienti:zucchero,fecola di patate,glucosio,surrogato di cioccolato,acqua,aromi
ArtGel Fondant di color bianco è una pasta di zucchero senza glutine con un buon sapore alla mandorla, adatta sia alla copertura delle torte che al modellaggio di fiori e decori.La pasta è molto elastica e si riesce a stendere molto sottile con l’aiuto dell’amido di mais ed è estremamente resistente allo strappo,ArtGel Fondant puo’ stare a contatto con la panna, non si scioglie e non altera la sua struttura,grazie all’elevata resistenza è particolarmente adatta a coprire torte molto alte.
, Penna alimentare di color rosso senza glutine, utile per decorare torte e per scrivere sulla panna, conservare in un luogo fresco e asciutto ed agitare bene prima dell’ uso
Stampo per crostata in alluminio antiaderente dal diametro di 32 cm
Set di 2 tagliapasta in plastica a tema astronauti/spazio perfetti per realizzare biscotti e decorazioni in pasta di zucchero prodotto lavabile e riutilizzabile
Boccettina di colorante in gel azzurro da 25 grammi perfetto per colorare panna,pasta di zucchero e dolci in genere,conservare in un luogo fresco e asciutto
500 grammi di polenta Taragna specialità trentina composta per il 90% da farina di mais e per il 10% da farina di grano saraceno,basta portare l'acqua ad ebollizione e lasciare sobbollire la miscela di polenta per qualche minuto, mescolando continuamente. Infine, aggiungete mescolando un po' di formaggio, spolverizzate con burro marrone e servite con salvia.
Confetti multicolor alla nocciola tostata ricoperta di cioccolato fondente e bianco con cristalli di zucchero, in scatola che diventa “vassoio”
GLUTEN FREE
La pasta di zucchero Modecor POP rossa e’ una pasta da copertura, e tramite la sua elasticità risulta essere ideale per la copertura di torte, di polistiroli, per ricoprire cupcake e biscotti e per la creazione di piccole decorazioni. Vi consigliamo di lavorare la pasta a mano per qualche minuto al fine di renderla più malleabile, oppure scaldandola in forno o microonde per almeno 10 secondi ad una temperatura massima di 700 wtt. Successivamente spargere dello zucchero a velo o dell’amido di mais sulla superficie di lavoro e stendere la pasta con il mattarello o la sfogliatrice ed applicare sulla torta.Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da luce diretta
Mattarello girevole dotato di un rivestimento antiaderente misurante 25 cm di lunghezza,perfetto per lavorare pasta di zucchero,marzapane ed impasti
Beccuccio in acciaio inox senza punti di saldatura, perfetto per realizzare decorazioni con la panna montata direttamente su torte e dolcetti. Da utilizzare senza adattatore,prodotto lavabile e riutilizzabile
Piatto in cartone sottile avente diametro di 40 cm perfetto cda usare come separatore tra polistirolo e torta vera
Beccuccio a stella in acciaio inox senza punta di saldatura perfetto per realizzare,tecniche a stella con crema e panna,prodotto lavabile e riutilizzabile
Confetti sfumati avorio alla mandorla tostata ricoperta da uno strato di cioccolato bianco o fondente ai gusti assortiti (classico, crema catalana, melone e vaniglia pasticcera) e da un sottile strato di zucchero.
GLUTEN FREE
Tagliapasta in acciaio a forma di scopa perfetto per realizzare biscotti e decorazioni in pasta di zucchero prodotto lavabile e riutilizzabile
Set contenente 64 formine in plastica suddivise in lettere dell'alfabeto 27 corsivo 27 stampatello e 12 segni di punteggiatura, perfetti per creare bellissime lettere per torte, cupcakes e lavorazioni in pasta di zucchero
Stampo in acciaio antiaderente misurante 28 cm di diametro per un altezza di 7,5 cm che garantisce una massima resistenza all’usura e un’assoluta anti-aderenza per dolci dalle forme perfette
Piatto tondo in cartone ondulato ai bordi avente diametro di 34 cm perfetto per torte ed altri dolci