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Orlacchio srl

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MILK CLAIRE 33% 1 kg CARMA

Prezzo 12,50¬†‚ā¨
Disponibilità: 3 Disponibile

Milk Claire è un cioccolato al latte unico, incoronato "World's Best Milk Coverture". Vanta una squisita miscela di latte svizzero selezionato con una sottile finitura di caramello e malto.

ELYSEE 36% 1 kg BARRY CALLEBAUT

Prezzo 16,50¬†‚ā¨
Disponibilità: 3 Disponibile

Cioccolato di copertura al latte 36%, di colore chiaro e con un marcato gusto di cacao e latte, è arricchito da un tocco di caramello e note tostate

BURRO DI CACAO MYCRYO BARRY 55O gr

Prezzo 18,50¬†‚ā¨
Disponibilità: Esaurito

Mycryo e' un ingrediente 100% naturale: puro burro di cacao sotto forma di micropolvere. Si tratta di un autentica rivoluzione per il temperaggio, aggiungendo appena il 2% circa di mycryo al cioccolato fuso si ottengono i cristalli stabili necessari per creare facilmente un cioccolato precristallizzato. Inoltre l'aggiunta del burro di cacao conferisce al cioccolato maggiore patina e croccantezza. Mycryo e' uno straordinario grasso vegetale anche per friggere e per grigliare infatti resiste alle temperature di frittura meglio del burro o degli oli e non brucia

FONTANA DI CIOCCOLATO CILIO PREMIUM

Prezzo 35,00¬†‚ā¨
Disponibilità: 1 Disponibile

Fontana di cioccolato in acciaio inox inossidabile con cascate lisce e contenitore di raccolta profondo, perfetta per immergere biscotti frutta ed altri dolci

Dimensioni: 33x19 cm

CIOCCOLATO BIANCO NUIT BLANCHE 37% 1,5 kg CARMA

Prezzo 15,50¬†‚ā¨
Disponibilità: 2 Disponibile

Il cioccolato bianco white nuit blache garantisce una copertura bianca pura, combina il latte e la panna svizzeri con burro di cacao appositamente selezionato. Offre una squisita dolcezza cremosa, basso contenuto di zucchero e una nota vanigliata duratura

CIOCCOLATO BIANCO ZEPHYR CARAMEL 35% 1,5 kg BARRY

Prezzo 23,50¬†‚ā¨
Disponibilità: 2 Disponibile

Cioccolato bianco al 34% di cacao è riconosciuto in tutto il mondo per il suo sapore delizioso di latte, con un sapore leggermente dolce e la consistenza cremosa. Zephyr Caramel ha un intenso sapore di caramello e latte 

CIOCCOLATO PURO FONDENTE PURETE EXCELLENCE 55%...

Prezzo 28,00¬†‚ā¨
Disponibilità: Esaurito

Cioccolato fondente puro al 55% da temperare per dare colore e gusto a vari tipi di dolci

Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante, lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, puo contenere latte, cacao in polvere se presente FORMA= Dischetti