1 Kg di pasta modellabile celeste baby ideale per modellare e creare decorazioni tridimensionali fiori ed altri motivi,garantisce risultati perfetti con ogni tipo di clima,non secca immediatamente, lasciando il tempo di correggere le imperfezioni è resistente ed elastica e può essere modellata senza rompersi una volta lavorata mantiene la forma desiderata.
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CIOCCOLATO FONDENTE 83% BLACK ZABUYE 1,5 kg CARMA
Riferimento: CIO 063
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Cioccolato puro fondente all 83% dal sapore amaro con sentori di cacao tostato, da mangiare o temperare per realizzare dolci ed altro
ATTENZIONE: I prodotti vengono incartati da noi in buste di carta oppure di plastica in quanto i sacchi di origine sono da 1,5 kg
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Cioccolato puro fondente all 83% dal sapore amaro con sentori di cacao tostato, da mangiare o temperare per realizzare dolci ed altro
Ingredienti: pasta di cacao 54%, cacao magro in polvere 18,5%, zucchero 14%, burro di cacao 13%, emulsionante
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Il Set contiene 2 Tagliapasta e 2 marcatori misuranti sam 8,5 x 5,5 x h 2,2 cm,radio 9 x 6 x h 2,2 cm per imprimere i dettagli 3D. Perfetti per realizzare biscotti e sagome con paste di zucchero e modellabili.
La pasta di zucchero saracino top verde chiaro e’ una pasta per copertura molto elastica e resistente, adatta ad ogni tipo di clima assicurando un ottimo risultato sulla torta, non trasuda e non si spacca.
Il KIT MINI TARTE TWIST di Silikomart è composto da due elementi: 6 anelli microforati per creare il guscio di frolla misuranti Ø 70 h 25 mm con capacità volumetrica pari a 53 ml cadauna e da uno stampo in silicone misurante Ø 80 h 20 mm,perfetto per creare la decorazione a spirale. Gli speciali anelli da 80 mm di diametro sono realizzati in un nuovo materiale plastico antiaderente perfetto per un’omogenea cottura in forno.
Confetti bianchi laccati oro alla nocciola tostata ricoperta da uno strato di cioccolato fondente e bianco e da un sottile strato di zucchero colorato perlato.
GLUTEN FREE
Kit di 4 tagliapasta in plastica ad espulsione a forma di rose e fiori misuranti 30,35,45,50mm di diametro perfetti per decorazioni in pasta di zucchero prodotto lavabile e riutilizzabile
Tagliapasta in acciaio a forma di cuore con cuoricini all’interno perfetto per realizzare biscotti e lavorazioni in pasta di zucchero
Kit composto da 3 tagliapasta in alluminio,a forma di cuore perfetti per realizzare biscotti o decorazioni in pasta di zucchero a forma di cuore, non lavabile in lavastoviglie e riutilizzabile
Tagliapasta in plastica a forma di volpe misurante 7,5 x 10 x 2,2 h cm,perfetto per realizzare biscotti o lavorazioni in pasta di zucchero
Fascia in acciaio inox microforate avente un diametro di 24 cm ed un altezza di 2 cm i microfori garantiscono una cottura e una doratura perfetta
Meringa color azzurro misurante 3 cm di diametro per un altezza pari a 2 cm perfetto per decorare e dare un gusto in piu' a torte ed altri dolci
Il colorante in gel blu Wilton risulta essere particolarmente concentrato, utilizzato per colorare e decorare panna , creme, paste di zucchero, marzapane ed impasti
Tagliapasta in acciaio a forma di giraffa perfetto per realizzare biscotti e decorazioni in pasta di zucchero prodotto lavabile e riutilizzabile
Kit di 5 tagliapasta in acciaio colorato a tema pasquale misuranti 5,5 – 6 – 7,6 x 7,2 – 8 x h 2,2 cm, perfetti per realizzare biscotti, sagome dolci, salate e lavorazioni in pasta di zucchero
La pasta di zucchero Modecor POP rosa e’ una pasta da copertura, si presenta di color bianco e tramite la sua elasticità risulta essere ideale per la copertura di torte, di polistiroli, per ricoprire cupcake e biscotti e per la creazione di piccole decorazioni. Inoltre puo’ essere colorata con coloranti in polvere in gel o liposolubili.Vi consigliamo di lavorare la pasta a mano per qualche minuto al fine di renderla più malleabile, oppure scaldandola in forno o microonde per almeno 10 secondi ad una temperatura massima di 700 wtt. Successivamente spargere dello zucchero a velo o dell’amido di mais sulla superficie di lavoro e stendere la pasta con il mattarello o la sfogliatrice ed applicare sulla torta.Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da luce diretta
La glassa alla fragola è una glassa coprente dal colore rosso, tipico delle fragole, che può essere utilizzata come copertura di semifreddi , mousse e bavaresi. Scaldata a 35° / 40° va versata sulla torta ben fredda così da garantire una perfetta aderenza. Si caratterizza per l’ottima tenuta e per il sapore fresco e piacevole.