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Colorante alimentare in polvere di color marrone, edibile e idrosolubile, perfetto per dolci, paste di zucchero, panna, creme, gelati, liquori e sciroppi. Ideale per chi opera nel mondo della pasticceria professionale o del cake design. Dona un colore intenso e naturale alle tue creazioni senza alterare sapore o consistenza. Altamente concentrato, facile da dosare e conservare, si miscela perfettamente con ogni preparazione. Confezione da 5g, qualità professionale.
Colorante in polvere marrone idrosolubile – Per decorazioni dolci e pasticceria professionale
Con il colorante alimentare marrone in polvere, puoi dare un tocco di realismo, intensità e calore alle tue creazioni dolciarie. Perfetto per simulare colori naturali come cioccolato, legno, pelle, caffè o terra, è uno strumento indispensabile per ogni cake designer o pasticcere artigianale.
Caratteristiche principali:
Colore: Marrone intenso
Formato: 5g in bustina sigillata
Stato: Polvere fine
Solubilità: Idrosolubile
Tipologia: Colorante alimentare edibile
Ideale per colorare:
Pasta di zucchero e fondente
Ghiaccia reale
Panna e creme
Mousse e semifreddi
Glasse e ganache
Gelati e granite
Liquori, sciroppi, cocktail
Usi creativi:
Effetti “cioccolato” su decorazioni
Torte a tema bosco, animali, caffè, legno
Decorazioni autunnali o rustiche
Biscotti con effetto naturale
Come si usa:
Diluizione: con acqua, alcool o essenze per pittura alimentare
Incorporazione: in creme e impasti per colorazione omogenea
Applicazione a secco: spolverato su superfici asciutte per effetti sfumati
Essendo un colorante ad alta concentrazione, basta usarne una piccola quantità per ottenere risultati visibili e duraturi.
Ingredienti:
Colorante alimentare E150a (caramello semplice)
Vantaggi principali:
Colore naturale e caldo
Miscelazione rapida
Lunga durata
Non altera il sapore
Versatilità d’uso
Facile da conservare
Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto
Evitare l’umidità e la luce diretta
Richiudere bene la confezione dopo ogni utilizzo
Avvertenze:
Non superare le dosi consigliate
Tenere lontano dalla portata dei bambini
Prodotto per uso alimentare
Verifica la normativa vigente per l’utilizzo professionale
Per chi è pensato:
cake designer
Pasticceri professionisti
Pasticcerie artigianali
Home baker appassionati
Scuole di pasticceria
Consigli extra:
Abbina il colorante marrone a colori oro o bronzo per realizzare effetti metallici realistici. Perfetto anche per creare decorazioni vintage o in stile "nude cake".
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