Colorante in polvere perlato oro utilizzato per colorare la superficie di: prodotti a base di zucchero (pasta di zucchero, pasta di modellaggio, pastigliaggio), pasta di mandorle, macarons, biscotti, burro di cacao, cioccolato. Da utilizzare spruzzando su dolce da decorare. Formula alta concentrazione.
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COLORANTE GEL FUXIA 25 gr MADMA
Riferimento: COL 062
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Colorante in gel rosso ideale per colorare panna, creme , ghiaccia ed impasti
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Colorante in gel rosso ideale per colorare panna, creme , ghiaccia ed impasti. Ingredienti: acqua, sciroppo di glucosio, coloranti E122 E124, zucchero, addensante E407, acidificante E330 E500 E331, conservante E200 E202i
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Colorante in gel rosso ideale per colorare panna, creme , ghiaccia ed impasti
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Colorante in gel verde bosco, perfetto per decorazioni eleganti e naturali su dolci, torte, biscotti, impasti e creme. Grazie alla formulazione in gel concentrata, permette di ottenere una colorazione uniforme, intensa e brillante senza alterare le consistenze. È senza glutine e quindi adatto anche a chi segue diete gluten-free. Utilizzabile in panna montata, crema pasticcera, pasta di zucchero e impasti da forno, è ideale per pasticceri professionisti e home baker. Pronto all’uso, facile da dosare e perfetto per lavori di cake design, dolci a tema e creazioni natalizie o naturali.
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Colorante liquido liposolubile rosa candy, vegano e senza glutine. Perfetto per dolci a base grassa come crema al burro, ganache, cioccolato, meringa e pasta di zucchero. A base di olio, garantisce una miscelazione uniforme e un colore brillante e stabile. Agitare bene prima dell’uso. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Ideale per cake designer e pasticceri professionisti che cercano risultati cromatici impeccabili nelle loro creazioni dolciarie.
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