STAMPO CHARLOTTE DECORA

Stampo in acciaio antiaderente misurante 28 cm di diametro per un altezza di 7,5 cm che garantisce una massima resistenza all’usura e un’assoluta anti-aderenza per dolci dalle forme perfette

Cakeboard sottile bianco misurante 20 cm di diametro, perfetto da utilizzare come piatto per torta o per altri dolci

Confetti color oro schiacciati alla mandorla pelata calibro 38, senza glutine, finemente lavorati e ricoperti da un sottilissimo strato di zucchero con elegante finitura dorata. La mandorla (38%) garantisce qualità e croccantezza, rendendo questi confetti perfetti per eventi esclusivi e confettate di alto livello. La confezione contiene circa 110–120 pezzi ed è dotata di pratico talloncino ritagliabile con le specifiche del prodotto, ideale per bomboniere e contenitori personalizzati. Perfetti per matrimoni, anniversari ed eventi di prestigio.

Lo stampo autunno e’ in acciaio antiaderente di alta qualità misurante cm 25 x 23 x h 4, dotato di 6 cavità zucche misuranti da cm ø 5,8 x 6 x h 3,5 – foglie da cm ø 7 x 8 x h 3,5, garantisce una massima resistenza all’usura e un’assoluta anti-aderenza per preparazioni dolci e salate dalle forme perfette

La bagna analcolica al gusto di panna senza glutine è perfetta per aromatizzare dolci e pan di Spagna con una delicata nota di panna. Può essere utilizzata pura per un sapore più intenso o diluita con acqua (200 ml di acqua per ogni 100 ml di prodotto) per un risultato più leggero. È indicata per preparazioni professionali e casalinghe, anche per chi segue una dieta priva di glutine. Dopo l’apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Realizzata con sciroppo di zucchero, sciroppo di glucosio e aromi.

Confezione contenente 50 pirottini in carta da forno a tema minnie mouse,misuranti 50mm di diametro,perfetti per cuocere, presentare e regalare muffin e dolcetti.Da utilizzare in forno fino a 220 °C.

Tagliapasta in plastica per realizzare rose di 20, 25, 50 e 70 in maniera semplice,le rose possono essere utilizzate su cupcakes e torte,con questo tagliapasta e’possibile creare rose di quattro dimensioni, da un bocciolo fino a una rosa in fiore da 70 mm

Colorante in polvere rosso scuro, gluten free, ideale per colorare pasta di zucchero, Pasta Model, ghiaccia reale, glasse a specchio e impasti da forno. Utilizzabile direttamente sulla superficie oppure diluito in alcol o burro di cacao per una resa uniforme e intensa. Indicato per decorazioni artistiche e lavorazioni professionali. Alta concentrazione di pigmenti, lunga durata, facile da usare. Rispettare le dosi consigliate. Ingredienti: E124. Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Stampo in silicone misurante 195mm h 50mm, dalla capacita’ volumetrica pari a 1400 ml perfetto per realizzare dolci a forma di vinile, utilizzabile sia in forno o microonde che in abbattitore o congelatore, lavabile in lavastoviglie

Polistirolo rotondo misurante 20 centimetri di diametro e 2,5 cm di altezza perfetto per realizzare torte finte da ricoprire con pasta di zucchero o come supporto

Colorante alimentare in gel rosa, in pratico formato stick, ideale per colorare panna, creme, pasta di zucchero e impasti. La sua formula in gel garantisce un colore brillante, intenso e omogeneo senza alterare il gusto o la consistenza del prodotto. Facile da dosare, perfetto anche per piccoli dettagli decorativi. Composto da sciroppo di glucosio, acqua, saccarosio, colorante E122, gelificante E406, correttore di acidità E330, conservante E202. Può contenere tracce di latte, soia e nocciole. Ottimo per cake design e pasticceria creativa.

Stampo per pastiera in alluminio leggero con diametro 28 cm e altezza 4 cm, ideale per pasticceria, bakery, forno e ristorazione professionale. Garantisce una cottura uniforme grazie all’elevata conducibilità termica dell’alluminio, assicurando risultati costanti e impeccabili anche in produzioni elevate. La struttura leggera e resistente facilita la manipolazione e velocizza i processi di lavoro. Perfetto per pastiere, crostate e dolci da forno. Non lavare in lavastoviglie per preservarne qualità e durata.

Pennarello alimentare nero a doppia punta utile per decorare dolci e scrivere su pasta di zucchero

La pasta concentrata Rochebonne Ipergel senza glutine è perfetta per arricchire dolci, gelati, semifreddi e creme con un gusto intenso di nocciola e cioccolato. Ideale anche per temperare il cioccolato o preparazioni di pasticceria e gelateria professionale, garantisce un aroma ricco e persistente senza compromessi sulla qualità. La sua formula concentrata permette di ottenere un sapore equilibrato anche con piccole quantità. Dosaggio consigliato: 1/3 in base all’intensità desiderata. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Scatolina da 200 grammi di confetti bianchi lettera P composto da una mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco e fondente, e uno sottilissimo di zucchero.Perfetti per matrimoni, comunioni, lauree, battesimi, nascite e ogni occasione che merita un tocco di personalità.

Stampo in metallo antiaderente misurante ø 28 h 8,5 cm in perfetto per realizzare preparazioni dolci e salate dalle forme perfette