FORMA CAMPANA RIGIDA 750 gr

La forma CAMPANA in cartone alimentare è progettata per garantire una cottura perfetta di impasti fino a 750 grammi, rendendola ideale per produzioni artigianali di alta qualità. Grazie ai materiali resistenti alle alte temperature e agli inchiostri alimentari anti-calore e anti-alcool, assicura una cottura uniforme, una doratura regolare e una presentazione impeccabile del prodotto finito. È uno strumento indispensabile per pasticcerie, panifici, bakery e laboratori che desiderano offrire prodotti tradizionali con una resa professionale.

Caratteristiche tecniche

Capacità: fino a 750 g di impasto

Materiale: cartone alimentare ad alta resistenza

Carte speciali anti-calore e anti-alcool

Inchiostri alimentari certificati

Bordo a doppio strato ondulato

Traspirazione controllata

Stabilità durante lievitazione e cottura

Ideale per forno professionale e uso intensivo

Vantaggi per laboratorio

Pasticceria: perfetta per prodotti lievitati stagionali e dolci tradizionali, garantendo forma stabile e doratura uniforme.

Bakery: ideale per produzioni artigianali ad alto volume, mantenendo costanza e qualità.

Forno: assicura una cottura regolare e riduce il rischio di bruciature o cotture irregolari.

Cioccolateria: utile per basi lievitate da abbinare a decorazioni o glasse.

Ristorazione/Hotel: perfetta per buffet tematici e dolci da presentazione.

Modalità d’uso

Inserire l’impasto direttamente nella forma e procedere con la lievitazione. Il bordo ondulato crea una camera d’aria che favorisce una crescita uniforme. Cuocere in forno seguendo la ricetta. La forma mantiene stabilità e struttura durante tutta la cottura, evitando deformazioni e garantendo un risultato professionale.

Manutenzione e conservazione

Prodotto monouso. Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Mantenere la confezione integra fino all’utilizzo per preservare le proprietà del cartone alimentare.

Perché sceglierla

Perfetta per impasti fino a 750 g

Cottura uniforme e doratura impeccabile

Bordo ondulato per lievitazione ottimale

Materiali certificati e resistenti

Stabilità durante tutte le fasi di lavorazione

Ideale per produzioni artigianali e professionali

Presentazione elegante e tradizionale

Informazioni aggiuntive

Prodotto realizzato con materiali certificati per uso alimentare. Ideale per laboratori artigianali, pasticcerie, panifici e attività che richiedono qualità costante e affidabilità.