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COLOUR MILL COBALT
6,50 €
Colorante liquido liposolubile Blu Cobalto, perfetto per dolci e decorazioni a base grassa. La sua formula vegana e senza glutine garantisce performance elevate su crema al burro, ganache, cioccolato, fondente e impasti. Poche gocce bastano per un colore intenso e brillante. Si miscela facilmente e non altera sapore né consistenza. Agitare bene prima dell’uso. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare. Ideale per cake designer e laboratori di pasticceria professionale.
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Colorante Alimentare Liposolubile BLU COBALTO – Eleganza e Intensità nei Tuoi Dolci
Il colorante liquido liposolubile Blu Cobalto Oil Blend è studiato per rispondere alle esigenze di pasticceri professionisti, cake designer e appassionati. La sua tonalità profonda, intensa e vibrante è ideale per decorazioni d’effetto e preparazioni moderne.
Caratteristiche principali:
Tonalità blu cobalto profonda e brillante
Formula liposolubile: perfetta per grassi come burro, cioccolato, ganache
Adatto a tutti: 100% vegano e senza glutine
Alta resa: poche gocce colorano efficacemente grandi quantità
Non altera il gusto né la texture delle preparazioni
Facile da dosare e mescolare
Ideale per colorare:
Crema al burro
Meringa italiana/svizzera
Ganache
Fondente / pasta di zucchero
Burro di cacao
Impasti per torte
Cioccolato plastico
Glasse e mousse
Modalità d’uso:
Usa il tappo per forare il sigillo.
Agita bene prima di ogni utilizzo.
Aggiungi poche gocce alla volta e mescola accuratamente.
Per una resa ottimale, lascia riposare il composto per qualche ora (o tutta la notte).
Regola l’intensità aggiungendo il pigmento gradualmente.
Consiglio professionale:
Il colore si intensifica e si distribuisce in modo più uniforme se la miscela viene lasciata riposare per 8-12 ore, specialmente nelle preparazioni grasse.
Ingredienti:
Glicerolo (E422)
Olio di canola
Colorante: E133
Emulsionanti: E322, E433
Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta.
Richiudere il flacone dopo ogni utilizzo.
Tenere lontano da fonti di calore.
Perché scegliere il nostro Blu Cobalto Oil Blend?
Colore brillante, profondo e uniforme
Elevata compatibilità con burri e oli
Formula vegana e gluten free
Facile da dosare, sicuro da usare
Non altera il sapore del prodotto finale
Indispensabile per torte moderne e creazioni artistiche
Ideale per:
Wedding cake
Dolci per eventi a tema
Glasse effetto velluto o galaxy
Decorazioni sofisticate in pasta di zucchero
Produzioni artigianali e industriali
COL 253
1 Articolo
Riferimenti specifici
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Colorante liquido liposolubile Blu Cobalto, perfetto per dolci e decorazioni a base grassa. La sua formula vegana e senza glutine garantisce performance elevate su crema al burro, ganache, cioccolato, fondente e impasti. Poche gocce bastano per un colore intenso e brillante. Si miscela facilmente e non altera sapore né consistenza. Agitare bene prima dell’uso. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare. Ideale per cake designer e laboratori di pasticceria professionale.