STAMPO CON BORDO SVASATO 28cm DECORA

Colorante alimentare in polvere bianco, idrosolubile e completamente edibile. Ideale per colorare paste di zucchero, panna, creme, gelati, sciroppi, liquori e molto altro. Perfetto per ogni tipo di preparazione dolciaria, è facile da dosare e garantisce un risultato uniforme e brillante. La sua formulazione professionale lo rende ideale per cake designer, pasticceri e appassionati di decorazione dolci. Privo di glutine e adatto anche a lavorazioni a freddo o a caldo.

Confetti rosa senza glutine con mandorla tostata, ricoperti da cioccolato bianco ai gusti assortiti fragola, amarena, mirtillo e cheesecake, e rifiniti con un sottile strato di zucchero. Dal gusto delicato e fruttato, sono perfetti per confettate moderne ed eleganti. La confezione contiene tra 130 e 150 pezzi ed è dotata di pratico talloncino ritagliabile per identificare il prodotto nei contenitori. Ideali per nascita bimba, baby shower e cerimonie raffinate.

Confetti color blu alla nocciola tostata ricoperta da cioccolato fondente e bianco e da un sottile strato di zucchero, sul retro della confezione e’ presente un talloncino con la specifica del prodotto che puo’ essere rintagliato ed apposto su contenitori,conservare in un luogo fresco e asciutto

Fascia in acciaio inox microforate avente un diametro di 24 cm ed un altezza di 2 cm i microfori garantiscono una cottura e una doratura perfetta

Stampo in acciaio antiaderente misurante 20 cm di diametro per 7 cm di altezza perfetto per ed altro

Kit di tagliapasta in plastica misuranti 5,2cm,h 2,2cm a forma di numeri perfetti per realizzare biscotti e decorazioni in pasta di zucchero prodotto lavabile e riutilizzabile

Il topping al gusto pistacchio gluten free è perfetto per guarnire e aromatizzare gelati, coppe, budini e dessert. Preparato con vero pistacchio siciliano, ha una consistenza fluida e un sapore intenso, arricchito da un colore naturale grazie alla clorofilla. Ideale per chi cerca un prodotto senza glutine, versatile e dal gusto unico, pensato per professionisti della pasticceria e per uso casalingo. Pronto all’uso, dona un tocco gourmet a ogni dolce.

Colorante alimentare in gel di colore azzurro cielo, perfetto per dolci a tema baby shower, cielo, mare, frozen, unicorni e cake design creativo. La formulazione in gel concentrata consente di ottenere una colorazione uniforme e brillante senza alterare la consistenza di panna, creme, pasta di zucchero o impasti da forno. Il prodotto è senza glutine, adatto anche a soggetti celiaci. Pronto all’uso e facile da dosare, è ideale per professionisti e amatori che desiderano decorazioni precise e vibranti. Ottima stabilità, alta resa e miscelazione perfetta per torte moderne e lavorazioni dettagliate.

Pasta di zucchero nera ideale per la copertura di dolci gluten free. Estremamente elastica e resistente, non si crepa né trasuda, anche con alte temperature e umidità. Perfetta per torte refrigerate o climi caldi. Senza olio di palma né grassi idrogenati, contiene zucchero, burro di cacao e olio di girasole. Facile da stendere, garantisce una copertura liscia e professionale. Indicata per cake designer e pasticceri esigenti, mantiene l’aspetto impeccabile anche dopo ore. Il colore nero intenso dona un tocco elegante e moderno ad ogni torta.

Cakeboard bianco realizzato in legno certificato per alimenti misurante 35X35 cm h 3cm garantisce sicurezza e durata con le seguenti caratteristiche:

Stampo in alluminio antiaderente tronchetto di alta qualità garantisce una massima resistenza all’usura e un’assoluta anti-aderenza per dolci dalle forme perfette.

Tortiera a cerniera rettangolare in metallo di alta qualità, colore argento, dimensioni 33 x 23 cm e altezza 7 cm. Capacità di 4700 ml. Dotata di rivestimento antiaderente durevole, permette di sfornare torte e dolci senza attaccarsi, facilitando la pulizia. La cerniera consente di sformare facilmente le preparazioni, rendendo questa tortiera ideale per dolci, lasagne e altre preparazioni. Non lavabile in lavastoviglie. Perfetta per chi cerca uno strumento resistente, pratico e di design elegante per la cucina

La pasta concentrata aromatizzata al torroncino Madma è ideale per arricchire dolci, creme, semifreddi, gelati e cioccolato con il gusto autentico del classico torroncino italiano. Realizzata con ingredienti di alta qualità — tra cui mandorle, pistacchi e zucchero — questa pasta aromatica garantisce un sapore intenso e bilanciato, perfetto per preparazioni professionali in pasticceria e gelateria. Il dosaggio consigliato è 1/3, regolabile in base al grado di aroma desiderato. Conservare in luogo fresco e asciutto per mantenere intatte le caratteristiche organolettiche.

Mandorle pelate pugliesi in formato da 10 kg

Si declina da responsabilità per ogni errata conservazione. L'utilizzatore deve accertare l'identità e l'idoneità della merce fornita prima dell'impiego, previa vostra analisi. Pertanto la nostra responsabilità si limita solo all'eventuale sostituzione della stessa e non dei suoi derivati. 

Confetti color lilla alla nocciola tostata ricoperta da cioccolato fondente e bianco e da un sottile strato di zucchero, sul retro della confezione e’ presente un talloncino con la specifica del prodotto che puo’ essere rintagliato ed apposto su contenitori,conservare in un luogo fresco e asciutto

PASTA COVER blu senza glutine è la soluzione perfetta per coprire e decorare torte e dolci in tonalità vivaci e decise. Pronta all’uso, mantiene una consistenza perfetta tra 18°C e 38°C, non si secca rapidamente e non si rompe. Flessibile, resistente e profumata alla vaniglia, è ideale anche per ambienti umidi o refrigerati. Il colore blu intenso è stabile e brillante, adatto a ogni tipo di decorazione creativa. Una pasta professionale per risultati impeccabili e durevoli.