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COLOUR MILL OLIVE
6,50 €
Colorante alimentare liquido liposolubile professionale OLIVE (verde oliva), ideale per colorare con precisione preparazioni grasse come crema al burro, cioccolato, ganache, fondente, meringa e impasti. Formula vegana, senza glutine, ad alta concentrazione, perfetta per cake designer e pasticceri. I pigmenti si amalgamano perfettamente con burri e oli, garantendo un risultato uniforme e stabile. Agitare bene prima dell’uso. Conservare in un luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce solare.
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Colorante liposolubile alimentare – OLIVE (Verde Oliva)
Dai un tocco elegante e naturale alle tue creazioni dolciarie con il nostro colorante liquido liposolubile OLIVE (verde oliva). Sviluppato per rispondere alle esigenze di professionisti del cake design e pasticceri, si miscela perfettamente con tutti gli ingredienti ricchi di grassi.
Caratteristiche principali
Tonalità: Verde Oliva – Olive
Formato: Liquido liposolubile
Formula: Vegana e senza glutine
Alta resa: pigmenti concentrati, poche gocce bastano
Perfetto per basi grasse: burro, oli, cioccolato, ganache, fondente
Miscela uniforme e brillante
Ideale per colorare:
Crema al burro
Ganache al cioccolato
Cioccolato bianco o fondente
Pasta di zucchero
Meringa all’italiana o svizzera
Impasti da forno (pan di spagna, muffin, biscotti)
Fondente, burro di cacao, glasse
Ingredienti:
Glicerolo (E422)
Olio di canola
Coloranti: E102*, E133, E172
Emulsionanti: E322 (lecitina), E433
*E102 può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini.
Modalità d’uso
Prima di tutto, forare il sigillo usando il tappo integrato.
Agitare bene la bottiglia per miscelare i pigmenti.
Aggiungere poche gocce alla volta, mescolando bene fino a ottenere la tonalità desiderata.
Per un risultato professionale, lasciare riposare la miscela per alcune ore: il colore si stabilizza e diventa più uniforme.
Vantaggi per i professionisti:
Colorazione uniforme senza separazione
Nessuna alterazione della consistenza del composto
Non interferisce con i grassi presenti
Elevata stabilità del colore nel tempo
Ampia compatibilità con tecniche di pasticceria avanzate
Conservazione:
Tenere lontano da fonti di luce e calore
Conservare in luogo fresco e asciutto
Chiudere accuratamente dopo ogni utilizzo
CONSIGLI utili:
Utilizza su basi a temperatura ambiente o leggermente tiepide per facilitare l’assorbimento del colore.
Prova a miscelare diverse tonalità della linea Oil Blend per creare effetti unici.
Testa su piccole quantità prima di colorare grandi lotti.
Etichettatura e sicurezza:
Prodotto per uso alimentare
Certificato vegano e gluten free
Conforme agli standard europei per la sicurezza alimentare
Non testato su animali
Per chi è pensato questo prodotto?
Cake designer professionisti
Pasticceri artigianali
Laboratori dolciari e scuole di pasticceria
Appassionati di cake design
Produttori artigianali di dolci da forno
COL 350
1 Articolo
Riferimenti specifici
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