Disponibilità: 2 Disponibile
500 grammi di farina universale senza glutine perfetta per lavorazioni sia dolci che salate come: torte da credenza,biscotti,omelette,waffel,muffins,pasta e gnocci,non adatta per impasti lievitati
COLUR MILL MIDNIGHT
Riferimento: COL 353
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6,50 €
Colorante liquido liposolubile color Midnight, perfetto per dolci a base grassa. Formula vegana e senza glutine, ideale per crema al burro, ganache, cioccolato, fondente e impasti. Grazie alla sua pigmentazione intensa e stabile, basta una piccola quantità per ottenere un colore profondo e uniforme. Facile da dosare, non altera il sapore e si miscela perfettamente con burri e oli. Agitare bene prima dell’uso. Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce solare. Ideale per cake designer professionisti.
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Colorante Alimentare Liposolubile MIDNIGHT – Eleganza Profonda nei Tuoi Dolci
Scopri il potere del colore con il pigmento alimentare liquido Oil Blend Midnight, pensato per chi cerca un blu profondo, misterioso ed elegante per i propri dolci. Una tonalità scura e ricca, perfetta per le creazioni più raffinate del mondo del cake design.
Caratteristiche del Prodotto:
Color Midnight: una miscela scura e sofisticata tra blu notte, nero e viola profondo.
Formula liposolubile: studiata per lavorare con burri, oli, cioccolato e grassi.
Vegano & gluten free: adatto a ogni tipo di alimentazione.
Altamente pigmentato: serve poco prodotto per una resa potente.
Non altera il sapore o la consistenza delle tue preparazioni.
Facile da usare: dosaggio controllato goccia a goccia.
Ideale per colorare:
Crema al burro
Meringa svizzera/italiana
Ganache al cioccolato
Burro di cacao
Pasta di zucchero (fondente)
Impasti per torte
Cioccolato plastico
Glasse lucide
Biscotti decorati
Modalità d’uso:
Utilizza il tappo per forare il sigillo.
Agita bene la bottiglia.
Aggiungi poche gocce per volta al composto.
Mescola con cura fino a ottenere l’intensità desiderata.
Per un risultato perfetto, lascia riposare il composto per almeno 8-12 ore.
Ingredienti:
Glicerolo (E422)
Olio di canola
Coloranti: E172, E132, E120
Emulsionanti: E322, E433
Consigli Pro per Cake Designer:
Midnight è ideale per creare sfumature profonde e drammatiche.
Perfetto per torte da matrimonio, cake topper scuri, glasse effetto velluto e creazioni tematiche.
La resa cromatica migliora con il riposo della miscela: i pigmenti si stabilizzano nei grassi, rendendo il colore più uniforme e duraturo.
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta.
Richiudere bene dopo ogni utilizzo per evitare contaminazioni o evaporazioni.
Applicazioni professionali:
Questo pigmento è pensato per:
Cake designer
Pasticceri artigianali
Produzione dolci da cerimonia
Laboratori professionali
E-commerce di articoli per la pasticceria decorativa
Perché scegliere il nostro Colorante Midnight Oil Blend?
Alta resa e potenza del colore
Formula liposolubile stabile
Facile da dosare
Non altera sapori
Prodotto professionale
Vegano e gluten free
Ideale per impasti complessi
Perfetto per occasioni speciali come:
Wedding cakes
Torte artistiche
Eventi dark / luxury
Dolci a tema galassia, notte, stelle
Halloween, anniversari o celebrazioni eleganti
Colorante liquido liposolubile color Midnight, perfetto per dolci a base grassa. Formula vegana e senza glutine, ideale per crema al burro, ganache, cioccolato, fondente e impasti. Grazie alla sua pigmentazione intensa e stabile, basta una piccola quantità per ottenere un colore profondo e uniforme. Facile da dosare, non altera il sapore e si miscela perfettamente con burri e oli. Agitare bene prima dell’uso. Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce solare. Ideale per cake designer professionisti.
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