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PASTA NOCCIOLA 100 gr MADMA
5,50 €
La pasta concentrata aromatizzata alla nocciola è un ingrediente versatile e professionale, ideale per esaltare il sapore di dolci, creme, gelati, semifreddi e cioccolato. Preparata con nocciole selezionate, olio di semi di girasole e zucchero, offre un gusto intenso e naturale, perfetto per dare un tocco gourmet alle tue creazioni. Può essere utilizzata pura o miscelata, con un dosaggio consigliato di 1/3 in base al gusto desiderato. Prodotto adatto a pasticcerie, gelaterie, bar e laboratori artigianali, si conserva in luogo fresco e asciutto per mantenere intatto il suo aroma.
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La pasta aromatizzata alla nocciola è una crema concentrata di altissima qualità, pensata per professionisti della pasticceria, bakery, gelateria e ristorazione.
Realizzata con ingredienti semplici e naturali — nocciole tostate, olio di semi di girasole e zucchero — garantisce un sapore autentico, cremoso e persistente, perfetto per arricchire qualsiasi preparazione dolce.
Caratteristiche principali
Sapore autentico di nocciola tostata
Alta concentrazione aromatica per dosaggi ridotti
Versatile: perfetta per dolci, gelati, creme e cioccolato
Facile da miscelare in impasti, creme o ganache
Senza conservanti artificiali
Ingredienti: nocciole, olio di semi di girasole, zucchero
Ideale per
Pasticcerie e bakery artigianali
Gelaterie e bar
Ristoranti e catering
Laboratori di produzione dolciaria
Produzioni artigianali di cioccolato e pralineria
Utilizzi consigliati
Dolci da forno: torte, muffin, biscotti, bignè e crostate
Gelati e semifreddi: per donare un aroma naturale di nocciola
Creme e farciture: ottima per aromatizzare chantilly, ganache e panna
Cioccolato: utile per temperare e aromatizzare cioccolati artigianali
Pasticceria moderna: mousse, inserti, glasse e dolci al cucchiaio
Dosaggio consigliato
Il dosaggio varia in base all’intensità di gusto desiderata.
Si consiglia una proporzione di 1/3 rispetto alla base di partenza.
Grazie alla sua concentrazione, basta una piccola quantità per ottenere un aroma ricco e bilanciato.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
Non necessita di refrigerazione, ma è importante mantenere il contenitore ben chiuso dopo l’uso per preservarne la freschezza.
Vantaggi per i professionisti
Elevata resa aromatica
Gusto stabile in cottura e congelamento
Prodotto concentrato = minore consumo
Qualità costante in ogni produzione
Perfetta per produzioni artigianali e industriali
Perché scegliere la pasta alla nocciola
La pasta alla nocciola aromatizzata è un must per chi desidera offrire dolci dal sapore autentico e raffinato, con un tocco di eleganza e intensità.
Dalla pasticceria tradizionale italiana alle preparazioni gourmet moderne, è un ingrediente che esalta la qualità e la personalità dei tuoi prodotti.
PCO 069
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La pasta concentrata aromatizzata alla nocciola è un ingrediente versatile e professionale, ideale per esaltare il sapore di dolci, creme, gelati, semifreddi e cioccolato. Preparata con nocciole selezionate, olio di semi di girasole e zucchero, offre un gusto intenso e naturale, perfetto per dare un tocco gourmet alle tue creazioni. Può essere utilizzata pura o miscelata, con un dosaggio consigliato di 1/3 in base al gusto desiderato. Prodotto adatto a pasticcerie, gelaterie, bar e laboratori artigianali, si conserva in luogo fresco e asciutto per mantenere intatto il suo aroma.