Riferimento: COL 179
Colorante spray verde classico opaco ideale per al colorazione di superficie come: pasta di zucchero, pastigliaggio pasta di mandorle, cialda, cioccolato, biscotti. È necessario agitare molto bene prima di utilizzare li prodotto. La sua versatilità permette di ottenere un risultato coprente ed uniforme, mantenendo la tonalità di colore indicata. Nuova formula, performance più alte, colori brillanti.
Pagamenti sicuri sulle principali piattaforme
Colorante spray verde classico opaco ideale per al colorazione di superficie come: pasta di zucchero, pastigliaggio pasta di mandorle, cialda, cioccolato, biscotti. È necessario agitare molto bene prima di utilizzare li prodotto. La sua versatilità permette di ottenere un risultato coprente ed uniforme, mantenendo la tonalità di colore indicata. Nuova formula, performance più alte, colori brillanti.
Ingredienti: Propellenti (Butano E943a Isobutano E943b Propano E944) Alcool Etilico, Aroma, Coloranti: E133 E102
Colorante spray verde classico opaco ideale per al colorazione di superficie come: pasta di zucchero, pastigliaggio pasta di mandorle, cialda, cioccolato, biscotti. È necessario agitare molto bene prima di utilizzare li prodotto. La sua versatilità permette di ottenere un risultato coprente ed uniforme, mantenendo la tonalità di colore indicata. Nuova formula, performance più alte, colori brillanti.
Kit composto da due elementi: un anello da 250 mm di diametro in materiale termoplastico composito indeformabile adatto all’uso in forno per la realizzazione della base e uno stampo in silicone da 200 mm di diametro per realizzare una mousse o un cremoso da adagiare sopra alla pasta frolla
Confetti color argento alla nocciola tostata ricoperta da cioccolato fondente e bianco e da un sottile strato di zucchero,sul retro della confezione e’ presente un talloncino con la specifica del prodotto che puo’ essere rintagliato ed apposto su contenitori,conservare in un luogo fresco e asciutto
GLUTEN FREE
Confetto rosa alla nocciola tostata, ricoperta da cioccolato fondente e bianco e da un sottilissimo strato di zucchero per un gusto elegante e raffinato. Ogni confetto è incartato singolarmente per mantenere freschezza e igiene. La confezione diventa un pratico vassoio, perfetta per confettate e cerimonie. Gluten Free, ideale per la nascita o il battesimo di una bimba. Un prodotto di alta qualità che unisce tradizione e bontà in ogni dettaglio.
Stick da 20 g di colorante alimentare in gel giallo brillante, ideale per colorare panna, pasta di zucchero, crema al burro, glasse, impasti e decorazioni dolciarie. Grazie alla sua texture in gel concentrato, non altera la consistenza delle preparazioni, è facile da dosare e offre una colorazione omogenea e stabile. Indispensabile per torte a tema solare, floreale o baby, perfetto per professionisti e appassionati di cake design. Senza glutine, adatto anche a celiaci. Ingredienti: acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, addensante E406, umettante E422, correttore acidità E330, conservante E202, colorante E102.
Stampo Angel Food in alluminio misurante 20cm di diametro con un altezza pari a 9,5cm,ideale per la realizzazione del tipico dolce della tradizione anglosassone e per la realizzazione dello Chiffon cake.
Albicocche intere in latta da 1,1 kg,GLUTEN FREE varietà Tonda di Costigliole, provenienti dalle Colline Saluzzesi. Candite intere con nocciolo, dal gusto intenso e dall’inconfondibile aromaticità mandorlata. Pastorizzate in banda stagnata per preservare fragranza, colore e sapore naturale. Ideali per pasticcerie, ristoranti e laboratori artigianali: perfette da ricoprire di cioccolato, brillantare, glassare o utilizzare nei lievitati e nei semifreddi. Un prodotto d’eccellenza della tradizione dolciaria piemontese.
Attrezzo utilizzato per far asciugare su supporto di facile montatura i fiori
Colorante alimentare spray nero lavagna perlato senza glutine, ideale per decorare torte, panna, creme, paste di zucchero e superfici dolciarie. Perfetto per il cake design, garantisce un effetto coprente, uniforme e professionale. Il colore nero perlato è elegante e originale, perfetto per effetti speciali e decorazioni moderne. Formulato con etanolo, coloranti e gas propulsore. Può contenere tracce di latte, soia e solfiti. Asciuga rapidamente e non altera il gusto. Modalità d’uso riportate sul retro della bomboletta.
NUPPY PISTACCHIO PIÙ è una crema spalmabile dal colore verde scuro, caratterizzata da un gusto deciso e persistente grazie alla presenza del 15% di pistacchio. La sua texture liscia e stabile la rende ideale per l’utilizzo professionale in farciture post-forno di croissant, krapfen, crêpes, torte e cakes. Si distingue per la spalmabilità eccellente, la resistenza al calore e il profilo aromatico intenso, apprezzato anche dai palati più esigenti. Contiene oli e grassi vegetali (girasole, soia, palma), siero e latte scremato in polvere, lecitine di soia e girasole, aromi e un pizzico di sale.
Confezione da 1 kg di preparato a base di mandorle per realizzare macaron in manicera semplice
Risso Palm è un grasso vegetale di palma ideale per fritture croccanti, leggere e asciutte. Pensato per l’uso professionale e domestico, è altamente stabile alle alte temperature e assicura una doratura uniforme senza alterare la qualità degli alimenti. La sua composizione consente un minor assorbimento di olio nei cibi, generando meno fumo e odori durante la frittura. Facile da usare, compatto e dosabile, deve essere sciolto a bassa temperatura e utilizzato sotto i 180°C. Filtrare regolarmente per risultati ottimali. Contiene agenti antischiumogeni.
Lo stampo New York 270 in TPlusX di Silikomart è perfetto per creare cubi di lievitati, sfogliati e cake. Dotato di fori per una cottura uniforme e supporti stabilizzanti, garantisce risultati precisi. Il coperchio a incastro si fissa saldamente, facilitando la preparazione e la conservazione. La tecnologia TPlusX, esclusiva di Silikomart, è antiaderente, resistente a temperature da -30°C a +250°C, e priva di PFAS e BPA. Leggero, rigenerabile e lavabile in lavastoviglie, dura fino a 7000 cicli, ideale per professionisti e appassionati di pasticceria
Il Semilavorato Pan di Spagna GLF 100 è un preparato professionale pensato per le esigenze dei pasticceri e dei laboratori artigianali. Permette di ottenere un Pan di Spagna soffice, voluminoso e stabile, ideale come base per torte, rotoli, dessert e dolci farciti. Formulato con ingredienti selezionati e bilanciati, garantisce costanza, facilità d’uso e ottima tenuta alla farcitura. Il prodotto consente una lavorazione rapida e sicura, perfetta per pasticcerie, bakery e laboratori industriali.
Confetti alla Mandorla tostata ricoperti da cioccolato bianco e da un sottile strato di zucchero al gusto Strega la confezione contiene tra i 130 e 150 pezzi, sul retro della confezione e’ presente un talloncino con la specifica del prodotto che puo’ essere rintagliato ed apposto su contenitori
GLUTEN FREE
Confetti rossi Mandorla tostata ricoperta da cioccolato bianco con granella di pistacchio e cioccolato al latte e da un sottile strato di zucchero, sul retro della confezione e’ presente un talloncino con la specifica del prodotto che puo’ essere rintagliato ed apposto su contenitori,conservare in un luogo fresco e asciutto
GLUTEN FREE
Chi l'ha detto che i Macarons debbano essere fatti di sola pasta e che una buona prima colazione preveda solamente tradizionali biscotti e brioches?Ancora una volta la Linea Easy Choc vi stupirà, proponendo un nuovo golosissimo prodotto:Choco Macarons,per degli originali macarons al cioccolato.Come ogni prodotto della linea Easy Choc,Choco Macarons si presenta nel classico colore marrone e permette di preparare 7 macarons in un'unica soluzione
