Glassa colorata di color ruby perfetta per decorare una drip cake in pochissimi minuti. GLUTEN FREE
COLOUR MILL BABY PINK
Riferimento: COL 379
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Colorante liquido liposolubile ROSA BABY, vegano e senza glutine, ideale per dolci delicati e decorazioni raffinate. Perfetto per crema al burro, ganache, cioccolato, meringhe, pasta di zucchero e fondente. Non teme burro, oli o grassi. Tonalità rosa chiaro perfetta per baby shower, battesimi, dolci romantici o a tema femminile. Alta concentrazione di pigmento, facile da usare: basta agitare e dosare poche gocce. Non altera il gusto. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare. Adatto sia all’uso domestico che professionale.
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Il colorante ROSA BABY della linea è studiato per offrire una resa perfetta su preparazioni grasse, grazie alla sua formulazione liposolubile. Ideale per torte, decorazioni e dolci a tema femminile, neonati, matrimonio, comunione, San Valentino e creazioni romantiche.
La sua tonalità rosa pastello è tenue, elegante e versatile, perfetta per qualsiasi tecnica decorativa, dalla glassa ai cake pops.
Caratteristiche principali:
Liposolubile – Specifico per burro, cioccolato, ganache, fondente
Vegano – Completamente privo di ingredienti animali
Senza glutine – Sicuro per celiaci
Colore Rosa Baby – Tonalità delicata e armoniosa
Alta concentrazione – Serve pochissimo prodotto
Flacone pratico – Dosaggio preciso, senza sprechi
Non altera il sapore delle tue preparazioni
Adatto per:
Crema al burro
Ganache
Cioccolato bianco o fondente
Pasta di zucchero
Mousse e semifreddi
Meringhe
Glasse lucide o specchio
Impasti per torte, cupcake e biscotti
Modalità d’uso:
Usa il tappo per forare il sigillo protettivo
Agita molto bene il flacone
Versa poche gocce alla volta nella preparazione
Mescola bene fino ad ottenere la tonalità desiderata
Per risultati intensi e stabili, lascia riposare il composto per qualche ora
I pigmenti sono ultra performanti: pochi millilitri bastano per colorare intere ricette.
Ingredienti:
Glicerolo (E422)
Coloranti: E120 (cocciniglia), E170 (carbonato di calcio)
Lecitina (E322)
Ingredienti sicuri e approvati per uso alimentare, ideali anche per laboratori artigianali.
Quando usare il Rosa Baby?
Baby shower (bambina)
Torte battesimo, comunione o cresima
Dolci per eventi femminili o romantici
Sweet table a tema rosa
Cupcake con frosting rosa chiaro
Decorazioni floreali, petali, cuori
Conservazione:
Luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Agitare prima di ogni utilizzo
Non esporre a fonti di calore o umidità
FAQ
È compatibile con il cioccolato temperato?
Sì! La sua base liposolubile lo rende perfetto per il burro di cacao e le masse grasse.
È sicuro per bambini e intolleranti al glutine?
Assolutamente sì. È gluten free e adatto a tutta la famiglia.
Posso usarlo in forno?
Sì, resiste al calore e può essere inserito in impasti cotti.
Posso mischiarlo ad altri colori?
Certo! È perfetto per creare nuance personalizzate.
Vantaggi per professionisti:
Elevata resa cromatica
Riduce il tempo di colorazione
Più economico nel lungo termine
Facilmente miscelabile
Ottimo per l’aerografia alimentare (diluito con alcol alimentare)