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If you live in Europe and are interested in our products send us an email to info@orlacchiosrl.it and you'll be given any information needed.
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Colorante alimentare liquido CONCRETE (color calcestruzzo) liposolubile, perfetto per ottenere un elegante grigio moderno in dolci, decorazioni e preparazioni grasse. Formulazione vegana e senza glutine, si mescola perfettamente con cioccolato, ganache, crema al burro, pasta di zucchero e impasti. Alta concentrazione di pigmento, facile da usare: basta agitare e dosare poche gocce. Ideale per cake designer e professionisti del settore dolciario. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta
Dona un tocco moderno e raffinato alle tue creazioni dolci con il colorante CONCRETE appositamente formulato per aderire a preparazioni ricche di grassi. La sua tonalità grigio calcestruzzo è perfetta per cake design contemporaneo, torte eleganti, creazioni minimal e decorazioni industrial chic.
Caratteristiche principali:
Liposolubile – ideale per cioccolato, ganache e burro di cacao
Vegano – nessun ingrediente di origine animale
Gluten Free – sicuro per persone celiache
Formato liquido – si dosa facilmente senza sprechi
Tonalità unica – grigio CONCRETE ispirato al cemento architettonico
Alta pigmentazione – risultato intenso anche con poche gocce
Adatto per:
Cioccolato temperato (bianco, al latte, fondente)
Creme al burro
Meringhe
Impasti per torte, muffin, cupcake
Ganache e mousse
Pasta di zucchero e fondente
Burro di cacao
Decorazioni moderne, geometriche o minimaliste
Modalità d’uso:
Usa il tappo della bottiglia per perforare il sigillo.
Agita bene prima dell’uso.
Versa poche gocce per volta, mescolando bene per uniformare il colore.
Per risultati ottimali, lascia riposare la preparazione per tutta la notte.
I nostri pigmenti sono molto potenti: procedi gradualmente per evitare di sovraccaricare il colore.
Ingredienti:
Glicerolo (E422)
Colorante: E153 (carbone vegetale)
lecitina (E322)
Conservare in luogo fresco e asciutto
Evitare esposizione diretta alla luce solare
Chiudere bene il tappo dopo l’uso
Perché sceglierlo?
Colore grigio industriale perfetto per cake design moderno
Ottima miscelazione con preparazioni grasse
Zero grumi, zero separazioni
Nessun retrogusto, nessuna alterazione della consistenza
Ottimo per uso professionale e casalingo
Applicazioni creative:
Wedding cake moderne
Torte con texture cemento o pietra
Dolci da buffet a tema urban/industrial
Creazioni per eventi eleganti o minimal
Cupcake con crema al burro marmorizzata
finiture opache e satin su cioccolato
Consigli d’uso professionale:
Lavora su basi chiare per esaltare la tonalità
Puoi combinarlo con altri pigmenti per ottenere grigi più caldi o freddi
Ideale per pennellate artistiche, spatolate, lavorazioni in stampo
Funziona anche con aerografi alimentari (diluito con alcol alimentare)
FAQ (Domande frequenti):
È adatto per cioccolato temperato?
Sì! Essendo liposolubile, è perfetto per burro di cacao e cioccolato.
È sicuro per i bambini?
Sì, non contiene allergeni noti, ma è sempre consigliabile verificare sensibilità individuali.
Va bene per prodotti da forno?
Certo, puoi usarlo in impasti, muffin, biscotti e cupcake.
Sviluppato per cake designer esigenti, da professionisti del settore.
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