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If you live in Europe and are interested in our products send us an email to info@orlacchiosrl.it and you'll be given any information needed.
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COLOUR MILL RED
6,50 €
Colorante liquido rosso liposolubile a base di olio, vegano e senza glutine. Ideale per colorare preparazioni grasse come crema al burro, ganache, cioccolato, impasti e pasta di zucchero. Formula concentrata e altamente performante: poche gocce garantiscono risultati intensi. Agitare bene prima dell’uso e conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Perfetto per cake design e decorazioni professionali, è un pigmento stabile che non altera il gusto dei tuoi dolci.
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Colorante Liposolubile ROSSO – Professionale, Intenso, Sicuro
Questo colorante alimentare liposolubile rosso è il tuo alleato perfetto nel mondo del cake design e della pasticceria moderna. Formulato per essere altamente compatibile con ingredienti grassi, garantisce risultati brillanti, omogenei e duraturi.
Caratteristiche principali:
Liposolubile: compatibile con preparazioni a base di grassi e oli.
Colorazione intensa: poche gocce bastano per ottenere un rosso profondo e brillante.
Vegano e senza glutine: ideale per chi segue diete particolari o inclusive.
Perfettamente miscelabile: nessuna separazione o grumi.
Stabile nel tempo: non sbiadisce né si altera dopo la cottura o il raffreddamento.
Perfetto per colorare:
Crema al burro
Meringa svizzera e italiana
Ganache al cioccolato
Burro di cacao
Fondente (pasta di zucchero)
Impasti per torte
Cioccolato plastico
Glasse lucide
Modalità d’uso:
Usa il tappo della bottiglia per forare il sigillo.
Agita bene prima dell’uso.
Aggiungi poche gocce alla volta alla miscela da colorare.
Mescola bene fino a ottenere il colore desiderato.
Per una resa ottimale, lascia riposare il composto colorato per alcune ore o tutta la notte.
Consiglio dell’esperto:
I pigmenti liposolubili si legano meglio ai grassi se lasciati agire per qualche ora. Il riposo migliora la distribuzione del colore e intensifica la tonalità.
Ingredienti:
Glicerolo (E422)
Olio di canola
Colorante (E129*)
Emulsionanti (E322, E433)
*Può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta. Richiudere bene il flacone dopo l’uso.
Vantaggi principali:
Formula professionale
Altamente concentrato
Non altera sapori o consistenze
Sicuro e conforme alle normative UE
Senza glutine
100% vegano
Facile da dosare
Perfetto per:
Cake designer professionisti
Pasticceri artigianali
Appassionati di dolci decorati
Produzione di torte personalizzate per eventi
Laboratori e atelier di pasticceria
COL 382
4 Articoli
Riferimenti specifici
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Colorante liquido rosso liposolubile a base di olio, vegano e senza glutine. Ideale per colorare preparazioni grasse come crema al burro, ganache, cioccolato, impasti e pasta di zucchero. Formula concentrata e altamente performante: poche gocce garantiscono risultati intensi. Agitare bene prima dell’uso e conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Perfetto per cake design e decorazioni professionali, è un pigmento stabile che non altera il gusto dei tuoi dolci.