COLOUR MILL EUCALYPTUS

Il colorante liquido liposolubile EUCALIPTO della è stato sviluppato per offrire massima resa cromatica su tutte le preparazioni grasse in pasticceria e cake design.

Questo pigmento è vegano, senza glutine, intensamente pigmentato e facilissimo da usare: è ideale per professionisti e appassionati che desiderano un colore uniforme, profondo e stabile nelle preparazioni più complesse.

Caratteristiche principali:

Liposolubile – perfetto per tutte le preparazioni con base grassa

Vegano – senza ingredienti di origine animale

Gluten free – adatto anche a persone celiache

Formulazione liquida – facile da dosare e miscelare

Alta pigmentazione – risultato uniforme anche con piccole dosi

Specifico per pasticceria e cake design

Ideale per colorare:

Crema al burro

Ganache al cioccolato

Meringhe

cioccolato bianco, al latte o fondente

Impasti per torte e cupcake

Burro di cacao

Fondente modellabile

Pasta di zucchero

Glasse e farciture

Come si usa:

Usa il tappo per forare il sigillo della bottiglia

Agita bene prima dell’uso

Aggiungi poche gocce alla volta

Mescola con cura per distribuire il colore

Lascia riposare la miscela per 12 ore per un risultato ottimale

I pigmenti sono ultra concentrati, quindi bastano pochissime gocce per ottenere l’effetto desiderato.

Consigli pratici per un risultato perfetto:

Lavora sempre su preparazioni bianche o chiare per valorizzare al massimo la tonalità

Per colori intensi, lascia riposare la miscela colorata durante la notte

Evita l’uso con basi acquose (preferisci un colorante idrosolubile per gelatine, glasse all'acqua ecc.)

Conserva il prodotto lontano da fonti di calore e luce solare diretta

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto

Evitare l’esposizione diretta alla luce solare

Richiudere il flacone dopo ogni utilizzo

Vantaggi per il tuo laboratorio o pasticceria:

Migliora l’aspetto visivo dei tuoi prodotti

Si miscela perfettamente senza alterare le consistenze

Aumenta la qualità percepita delle creazioni dolciarie

Perché sceglierlo

I pigmenti sono pensati per lavorare con tutti i grassi presenti nei dolci moderni: burro, margarina, oli vegetali, burro di cacao.

Offrono una copertura uniforme, non separano, non lasciano retrogusto, non alterano la texture della preparazione.

Usati da pasticceri, cake designer e artigiani del settore dolciario in tutta Europa.

FAQ (Domande Frequenti):

Posso usarlo sul cioccolato temperato?

Sì, i coloranti liposolubili KIWY sono perfetti per cioccolato, ganache e burro di cacao.

È adatto a persone vegane?

Assolutamente sì, la formula è 100% vegana.

Si può usare con preparazioni fredde?

Sì, ma per un risultato ottimale è consigliato lasciare riposare il composto dopo la colorazione.