COLOUR MILL SEA MIST

Colorante alimentare liquido liposolubile SEA MIST – Per dolci a base grassa

Aggiungi un tocco elegante e delicato alle tue creazioni con il colorante alimentare SEA MIST, un azzurro-grigio ispirato ai toni della nebbia marina. Formulato a base di olio, è pensato per miscelarsi alla perfezione con burro, grassi e cioccolato, senza separarsi o lasciare aloni.

Ideale per:

Ganache e cioccolato bianco

Crema al burro (anche meringata)

Burro di cacao e fondente

Pasta di zucchero

Meringhe con grassi

Impasti per biscotti o torte

Glasse a specchio e decorazioni eleganti

Non adatto a preparazioni a base acquosa (es. panna montata): in quel caso, optare per un colorante idrosolubile.

Ingredienti

Glicerolo (E422)

Coloranti: E132 (Indigotina), E102 (Tartrazina), E172 (ossidi di ferro)

Lecitina (E322)

Tutti gli ingredienti sono ammessi per uso alimentare nell’Unione Europea, senza OGM, senza glutine e adatti a una dieta vegana.

Caratteristiche principali

Colore: SEA MIST (nebbia marina / azzurro-grigio chiaro)

Formato: Flacone da 20 ml

Tipo: Colorante alimentare liposolubile

Certificazioni: Vegano, senza glutine

Compatibilità: Tutti i grassi alimentari (burro, olio, cioccolato, ecc.)

Modalità d’uso

Apri il sigillo con il tappo perforante in dotazione.

Agita energicamente la bottiglia prima dell’uso.

Versa poche gocce alla volta, mescolando bene fino al risultato desiderato.

Per un risultato ottimale e un colore uniforme, lascia riposare il composto per qualche ora (o tutta la notte).

Vantaggi

Alta concentrazione: ne basta poco

Colore elegante, moderno e uniforme

Perfettamente compatibile con cioccolato e grassi

Non altera sapore o texture

Formula sicura e pulita (vegano, gluten free)

Confezione

Flacone da 20 ml

Tappo perforante incluso

Etichetta completa con ingredienti e istruzioni

Confezionamento professionale, adatto anche alla rivendita

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Evitare esposizione alla luce diretta

Agitare bene prima di ogni utilizzo

Richiudere accuratamente dopo l’uso

Avvertenze

Uso alimentare

Non ingerire tal quale

Non superare le dosi consigliate

Tenere lontano dalla portata dei bambini

Agitare sempre prima dell’uso

Per chi è pensato

Cake designer professionisti

Pasticceri artigianali

Appassionati di baking e home baker

Scuole di pasticceria e corsi di cake design

Laboratori dolciari professionali

Idee creative

Torte a tema mare, inverno o matrimonio

Ganache effetto ghiaccio

Glasse moderne ed eleganti

Biscotti con pasta di zucchero color nebbia

Torte baby shower con tonalità delicate