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If you live in Europe and are interested in our products send us an email to info@orlacchiosrl.it and you'll be given any information needed.
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COLORANTE IN GEL BLACK EXTRA SUGARFLAIR 42gr
11,50 €
Colorante alimentare in gel nero extra, gluten free, ideale per uso professionale e domestico. La sua formula super concentrata garantisce una colorazione intensa e uniforme anche con piccole quantità, senza alterare la consistenza dei composti. Perfetto per pasta di zucchero, crema al burro, glasse, impasti, meringhe e tanto altro. Grazie alla texture in gel, si miscela facilmente senza creare grumi. Non modifica il sapore né la struttura dei preparati. Adatto per pasticceri, cake designer e hobbisti che cercano un risultato preciso e professionale in ogni creazione dolciaria.
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Colorante Alimentare Gel Nero Extra – Super Concentrato. Colorante in gel ad alta resa, extra pigmentato e privo di glutine, formulato per ottenere tonalità intense di nero in ogni tipo di preparazione dolciaria, senza alterarne consistenza, struttura o sapore.
Caratteristiche principali:
Colorazione nera intensa con pochissime gocce
Formato gel: non cola, facile da dosare
Senza glutine
Alta concentrazione: basta poco prodotto
Non altera il medium in cui viene inserito
Miscela perfettamente in: crema al burro, ghiaccia, panna, pasta di zucchero, fondente, impasti, meringhe, ganache, glasse
Ideale per:
Cake design professionale
Preparazioni da forno e da frigo
Torte artistiche, cupcakes, biscotti decorati
Eventi a tema: Halloween, lauree, compleanni, anniversari
Impieghi artigianali e industriali
Ingredienti:
Umidificante: E422 (glicerolo)
Addensante: E551 (biossido di silicio)
Coloranti: E104 (giallo chinolina), E133 (blu brillante FCF), E124 (rosso ponceau 4R)
Alcuni coloranti possono influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Vantaggi d'uso:
Facile da dosare grazie alla consistenza in gel
Non cambia la texture di glasse e creme
Lunga durata del colore anche dopo la cottura
Nessun retrogusto chimico
Packaging igienico e pratico
Consigli d’uso professionale:
Inizia con una piccola quantità (mezzo cucchiaino) e aumenta gradualmente
Per colori più profondi, lascia riposare la preparazione colorata per 30 minuti
Ideale anche per effetti marmorizzati o aerografie alimentari (diluito)
Conservare in luogo fresco e asciutto
Chiusura ermetica per evitare essiccazione
Perché sceglierlo:
Formulazione professionale, sicura e stabile
Made for cake designer e hobbisti esigenti
Ottima resa anche su piccole quantità di impasto
Soluzione efficace per ottenere il nero più profondo
Tenere lontano dalla portata dei bambini
Uso professionale e alimentare
COL 181
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Colorante alimentare in gel nero extra, gluten free, ideale per uso professionale e domestico. La sua formula super concentrata garantisce una colorazione intensa e uniforme anche con piccole quantità, senza alterare la consistenza dei composti. Perfetto per pasta di zucchero, crema al burro, glasse, impasti, meringhe e tanto altro. Grazie alla texture in gel, si miscela facilmente senza creare grumi. Non modifica il sapore né la struttura dei preparati. Adatto per pasticceri, cake designer e hobbisti che cercano un risultato preciso e professionale in ogni creazione dolciaria.