BABA' GRANDE LIOTTI

Stampo Decora in alluminio con bordo svasato, diametro 22 cm e altezza 4 cm, ideale per realizzare la pastiera tradizionale, crostate, apple pie e pizze dolci o salate. L’alluminio assicura una cottura uniforme e una doratura perfetta, mentre il bordo svasato facilita la sformatura e mantiene la forma dell’impasto stabile durante la cottura. Resistente, leggero e adatto a uso professionale, è uno strumento indispensabile per pasticcerie, bakery, forni e ristorazione che richiedono risultati costanti e di alta qualità.

Stampo in silicone misurante 110mm x 240mm x h7mm, Ø35mm,dotato di 12 cavita’ dalla capacita’ volumetrica pari a 3ml cadauna,perfetto per creare dei dolcissimi cioccolati a tema floreale,utilizzabile sia in forno o microonde,che in congelatore o abbattitore,lavabile in lavastoviglie

Stampo a cerniera con fondo mobile in acciaio antiaderente di alta qualità misurante 23,5 cm di diametro ed un altezza pari a 7 cm, che garantisce un’omogenea diffusione del calore ed una cottura eccellente

Forma in alluminio antiaderente di diametro 28 centimetri per realizzare la torta margherita o baba' prodotto lavabile e riutilizzabile

Lo stampo New York 270  in TPlusX di Silikomart è perfetto per creare cubi di lievitati, sfogliati e cake. Dotato di fori per una cottura uniforme e supporti stabilizzanti, garantisce risultati precisi. Il coperchio a incastro si fissa saldamente, facilitando la preparazione e la conservazione. La tecnologia TPlusX, esclusiva di Silikomart, è antiaderente, resistente a temperature da -30°C a +250°C, e priva di PFAS e BPA. Leggero, rigenerabile e lavabile in lavastoviglie, dura fino a 7000 cicli, ideale per professionisti e appassionati di pasticceria 

Teglia in acciaio antiaderente, misurante 38,5x26 cm altezza 3 cm,dotata di 24 cavita da 4,3 cm di diametro e 3 cm di altezza,perfetta per realizzare 24 mini muffin. Lo spessore della teglia consente di cuocere in modo omogeneo muffin sia dolci che salati

Stampo in silicone misurante 150mm x 135mm x h55mm, capacita’ volumetrica pari a 600ml in cui ogni lato rappresenta una delle innumerevoli sfumature dell’amore,in dotazione un tagliapasta in plastica perfetto per realizzare dolci a forma di cuore.Utilizzabile in forno o microonde o in congelatore o abbattitore,lavabile in lavastoviglie

Stampo in metallo antiaderente misurante ø 24 h 8,5 cm in perfetto per realizzare preparazioni dolci e salate dalle forme perfette

Stampo in metallo antiaderente misurante 22 cm di diametro per 10 cm di altezza, perfetto per preparazioni sia dolci che salate,la particolarita’ dello stampo sta nei 2 utilizzi grazie alla doppia base, una con tubo per realizzare l’angel food a fiore e l’altra con base piatta per realizzare dolci a fiore.

Stampo monoporzione in silicone antiaderente dimensione: 71x71 h 40 mm Volume: 6x90 ml Tot. 540 ml: Ø 65 h 21 mm Volume: 8x50 ml Tot. 400ml,perfetto per realizzare savarin

Stampo in silicone misurante 195mm h 50mm, dalla capacita’ volumetrica pari a 1400 ml perfetto per realizzare dolci a forma di vinile, utilizzabile sia in forno o microonde che in abbattitore o congelatore, lavabile in lavastoviglie

Lo stampo in silicone Botanica presenta due forme diverse in un unico stampo. Il tappetino può essere utilizzato sia con la "pâte à cigarette" che con il cioccolato per creare decorazioni eleganti e raffinate. Sono utili per decorare primi e secondi piatti, per creare originali aperitivi o per dare un tocco raffinato ai dessert al piatto. ø46-ø84 h 2 mm

Dalla perfetta fusione tra forme geometriche ed eleganza nascono gli stampi in silicone platinico Mini Kube, Mini Pick e Mini Bar, adatti alla preparazione di raffinate monoporzioni dalla forma cubica, semicilindrica e rettangolare. Perfetti per realizzare golosi cioccolatini su stecco, sfiziosi finger food gelato in versione mini ma anche one bite in versione salata, gli stampi possono resistere a temperature che variano dai –60°C ai +230°C, permettendone l’uso sia in forno che in abbattitore. La confezione si compone di due stampi per realizzare Mini Stick, un vassoio nero 12x40 cm e 50 bastoncini in legno. Set 2 pz Dimensioni: 20 x 20 h 20 mm Volume: 8 ml x 15 = 120 ml + 50 bastoncini

Stampo per ciambella a forma di rosa diametro 20 altezza 8 cm in acciaio antiaderente di alta che qualità garantisce una massima resistenza all’usura e un’assoluta anti-aderenza per dolci dalle forme perfette

Lo stampo Mini Gaia e’ in alluminio pressofuso di alta qualità misurante ø 10 x h 5 cm, garantisce una massima resistenza all’usura e un’assoluta anti-aderenza, perfetto per realizzare preparazioni dolci e salate dalle forme perfette.

Forma in alluminio antiaderente di diametro 32 centimetri per realizzare la torta margherita o baba' prodotto lavabile e riutilizzabile