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UOVO DI CIOCCOLATO 250 gr DECORA
16,50 €
Stampo professionale in policarbonato per la realizzazione di uova di cioccolato da 250 grammi. Misura 135 × 205 × 75 h mm ed è dotato di una cavità perfettamente sagomata per ottenere mezze uova lisce, lucide e ben formate. La struttura rigida in policarbonato garantisce brillantezza, cristallizzazione ottimale e facile smodellamento. Ideale per pasticcerie, cioccolaterie, forni e laboratori artigianali che desiderano risultati costanti e professionali.
Pagamenti sicuri sulle principali piattaforme
Questo stampo in policarbonato è progettato per produrre uova di cioccolato da 250 g con finitura perfetta. Il materiale rigido e trasparente permette di controllare lo spessore del cioccolato e assicura una cristallizzazione uniforme, ottenendo un risultato finale brillante e privo di imperfezioni.
Specifiche tecniche
Materiale: policarbonato alimentare
Dimensioni stampo: 135 × 205 × 75 h mm
Numero cavità: 1
Capacità: uovo da 250 g
Superficie liscia e brillante
Alta resistenza e lunga durata
Facile smodellamento
(Nota: la misura 275 × 175 × 20 h mm indicata nel testo originale sembra riferita a un altro stampo; qui manteniamo le misure corrette per la cavità da 250 g come da tua descrizione.)
Vantaggi per laboratorio
Pasticceria: ideale per uova classiche, decorate o ripiene.
Cioccolateria: perfetto per produzioni professionali e costanti.
Forni/Bakery: ottimo per ampliare l’offerta stagionale.
Ristorazione/Hotel: perfetto per omaggi, buffet e creazioni personalizzate.
Modalità d’uso
Temperare il cioccolato, colarlo nello stampo e ruotarlo per distribuire uniformemente lo strato. Lasciare cristallizzare completamente, quindi smodellare con un leggero colpo sul banco. Unire le due metà con cioccolato fuso.
Manutenzione
Lavare con acqua tiepida e detergente neutro. Non utilizzare spugne abrasive. Asciugare accuratamente per mantenere la brillantezza del cioccolato.
Perché sceglierlo
Risultato lucido e professionale
Perfetto per uova da 250 g
Policarbonato resistente e durevole
Facile da usare e smodellare
Ideale per produzioni artigianali e professionali
SPC 265
3 Articoli
Riferimenti specifici
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Stampo professionale in policarbonato per la realizzazione di uova di cioccolato da 250 grammi. Misura 135 × 205 × 75 h mm ed è dotato di una cavità perfettamente sagomata per ottenere mezze uova lisce, lucide e ben formate. La struttura rigida in policarbonato garantisce brillantezza, cristallizzazione ottimale e facile smodellamento. Ideale per pasticcerie, cioccolaterie, forni e laboratori artigianali che desiderano risultati costanti e professionali.