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COLORVEL GIALLO 250 ml MODECOR
22,50 €
Colorante spray giallo effetto velluto, senza glutine, specifico per dolci congelati come mousse, torte moderne e semifreddi. Ideale per creare un elegante effetto vellutato su superfici fredde, dona un aspetto professionale e una texture morbida al tatto. Facile da usare: basta agitare e spruzzare direttamente sul dolce congelato. La formula è sicura per il contatto alimentare e garantisce un risultato uniforme e opaco. Perfetto per pasticceri professionisti, cake designer e appassionati. Adatto anche a chi segue una dieta gluten free. Prodotto conforme alle normative UE.
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Colorante Spray Giallo Effetto Velluto – Gluten Free – 100% Uso Alimentare
Dai vita alle tue creazioni più raffinate con il colorante spray giallo effetto velluto, perfetto per realizzare dolci spettacolari con un finish opaco, morbido e professionale. Grazie alla sua formulazione senza glutine e all’idoneità al contatto alimentare, è ideale anche per chi ha esigenze specifiche o segue una dieta gluten free.
Cosa rende unico questo prodotto
Effetto velluto professionale su mousse, semifreddi e gelati
Senza glutine – ideale anche per clienti celiaci
Colore giallo brillante e intenso, con finitura opaca
Facile da usare: agita, spruzza, congela e servi
Perfetta aderenza su superfici fredde (-15°C o inferiori)
Asciugatura rapida per risultati immediati
Utilizzi consigliati
Questo spray è progettato per essere usato esclusivamente su prodotti congelati, come:
Torte moderne e monoporzione
Mousse e bavaresi
Semifreddi e torte gelato
Dessert da vetrina
Dolci scenografici per eventi
La temperatura ideale per l’applicazione è tra -15°C e -25°C.
Ingredienti
(NB: Gli ingredienti specifici vanno indicati dal produttore. Se noti che mancano, vanno inseriti per la conformità legale.)
Modalità d’uso
Congelare il dolce a -18°C o più freddo.
Agitare bene la bomboletta per almeno 10 secondi.
Spruzzare a una distanza di circa 20 cm in modo uniforme.
Lasciare riposare 5–10 minuti prima di servire o confezionare.
Non usare su prodotti caldi o a temperatura ambiente. Il risultato vellutato si ottiene solo su superfici congelate.
Conservazione e sicurezza
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Evitare l’esposizione diretta a fonti di calore (>50°C).
Non forare né gettare nel fuoco, nemmeno dopo l’uso.
Tenere lontano dalla portata dei bambini.
Prodotto destinato a uso professionale alimentare.
Ideale per:
Pasticceri professionisti
Cake designer e sugar artist
Laboratori di pasticceria e gelateria
Appassionati di pasticceria moderna
Produzione dolciaria per eventi e cerimonie
COL 218
2 Articoli
Riferimenti specifici
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Colorante spray giallo effetto velluto, senza glutine, specifico per dolci congelati come mousse, torte moderne e semifreddi. Ideale per creare un elegante effetto vellutato su superfici fredde, dona un aspetto professionale e una texture morbida al tatto. Facile da usare: basta agitare e spruzzare direttamente sul dolce congelato. La formula è sicura per il contatto alimentare e garantisce un risultato uniforme e opaco. Perfetto per pasticceri professionisti, cake designer e appassionati. Adatto anche a chi segue una dieta gluten free. Prodotto conforme alle normative UE.