COLORANTE IN POLVERE VIOLA SARACINO

Il colorante in polvere viola gluten free è la scelta perfetta per chi desidera aggiungere un tocco di colore intenso e vibrante alle proprie creazioni dolciarie e da forno, senza rinunciare alla sicurezza di un prodotto certificato senza glutine. Questo colorante versatile è specificamente formulato per colorare pasta da copertura, Pasta Model, ghiaccia reale, glasse a specchio e vari impasti da forno, offrendo un risultato omogeneo e duraturo.

Può essere applicato direttamente sul dolce o diluito in alcol o grasso, con il burro di cacao consigliato per una migliore resa cromatica e stabilità del colore. È fondamentale attenersi alle dosi riportate sulla confezione per garantire un colore uniforme e una perfetta sicurezza alimentare.

Ingredienti:

Viola: E122, E133

Senza glutine (gluten free), certificato e sicuro per celiaci.

Modalità d’uso:

Per la pasta da copertura, aggiungere gradualmente fino a ottenere la tonalità desiderata.

Per ghiaccia reale e glasse a specchio, diluire in alcol o grasso per una distribuzione uniforme.

Per impasti da forno, incorporare direttamente nell’impasto.

Vantaggi:

Certificato gluten free, ideale per chi segue diete senza glutine.

Facile da usare su diverse preparazioni dolciarie.

Colore intenso, stabile anche dopo cottura o asciugatura.

Con questo colorante potrai realizzare dolci visivamente accattivanti e sicuri, perfetti per ogni occasione.