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    3D TARTE RING ROUND ø180 h20 mm SILIKOMART
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    11,50 €
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    L’anello 3D Tarte Ring Round ø180 h20 mm in TPlus+ è uno strumento professionale progettato per realizzare crostate perfette, moderne e dalla cottura impeccabile. La struttura microforata garantisce una ventilazione ottimale, favorendo una cottura uniforme della frolla e una doratura regolare, mentre il materiale TPlus+, antiaderente e privo di BPA e PFAS, assicura stabilità, precisione e sformatura impeccabile. Ideale per crostate classiche, tart moderne, basi per torte, fondi cotti alla cieca e preparazioni salate. Resistente da -60°C a +180°C, utilizzabile in forno e freezer, non adatto a microonde, fiamma o piastra. Dimensioni: ø180 h20 mm.

    Quantità:
    • Pagamenti sicuri sulle principali piattaformePagamenti sicuri sulle principali piattaforme

    L’anello 3D Tarte Ring Round ø180 h20 mm in TPlus+ è uno degli strumenti più apprezzati dai professionisti della pasticceria moderna per la realizzazione di crostate perfette, precise e dalla cottura impeccabile. Progettato per garantire risultati costanti e di alta qualità, combina tecnologia avanzata, materiali innovativi e una struttura studiata nei minimi dettagli.

    Struttura microforata: la chiave per una cottura perfetta

    La caratteristica principale del Tarte Ring è la microforatura, che permette:

    una ventilazione ottimale

    una cottura uniforme della frolla

    una doratura regolare

    una migliore evaporazione dell’umidità

    una base più croccante e stabile

    Questa tecnologia è ideale per crostate moderne, tart, basi per torte e preparazioni che richiedono precisione e qualità estetica.

    Materiale TPlus+: antiaderente, stabile e professionale

    Il materiale TPlus+ è stato sviluppato per garantire:

    antiaderenza naturale

    stabilità durante la cottura

    resistenza a deformazioni

    lunga durata anche con uso intensivo

    sicurezza alimentare (BPA Free – PFAS Free)

    La sua struttura rigida mantiene la forma perfetta anche con impasti ricchi di burro o ad alta idratazione.

    Perfetto per crostate moderne e non solo

    L’anello è ideale per:

    crostate classiche

    tart moderne

    basi per torte

    fondi cotti alla cieca

    preparazioni salate (quiche, tartellette)

    dessert da ristorazione

    monoporzioni da buffet (se abbinato a stampi interni)

    La sua altezza di 20 mm permette di ottenere bordi regolari, eleganti e perfettamente definiti.

    Resistenza termica e utilizzi

    Il Tarte Ring può essere utilizzato in:

    forno fino a +180°C

    freezer e abbattitore fino a -60°C

    Non è adatto a:

    microonde

    fiamma diretta

    piastra

    coltelli

    Questa resistenza lo rende perfetto per preparazioni che richiedono shock termici o cotture precise.

    Facile da usare, semplice da pulire

    Grazie alla sua antiaderenza naturale, l’anello:

    non richiede staccanti

    permette una sformatura perfetta

    si pulisce facilmente

    mantiene la forma nel tempo

    È uno strumento progettato per velocizzare il lavoro in laboratorio e garantire risultati professionali.

    Dimensioni

    ø180 mm

    h 20 mm

    Perché scegliere il 3D Tarte Ring Round

    Struttura microforata per cottura uniforme

    Materiale TPlus+ antiaderente e professionale

    Perfetto per crostate moderne

    Resistente da -60°C a +180°C

    Sicuro, stabile e duraturo

    Ideale per pasticcerie, bakery e ristorazione

    Uno strumento indispensabile per chi vuole realizzare crostate impeccabili, moderne e perfettamente definite.

    SILIKOMART
    SPC 566
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