COLORANTE IN POLVERE AZZURRO SARACINO

Colorante in Polvere Azzurro Gluten Free – Alta Qualità Professionale per Pasticceria, Glasse e Cake Design

Il colorante in polvere azzurro gluten free è pensato per chi desidera ottenere un colore intenso, brillante e uniforme nelle proprie creazioni dolciarie, sia in ambito professionale che domestico.

Applicazioni principali:

Pasta di zucchero e Pasta Model

Ghiaccia reale

Glasse a specchio

Impasti da forno (biscotti, muffin, torte)

Decorazioni dolciarie a pennello o aerografo

Grazie alla formulazione altamente concentrata, bastano piccole quantità per ottenere una colorazione efficace, senza alterare la consistenza o il gusto del prodotto.

Modalità di utilizzo:

Può essere utilizzato in tre modi:

Tale e quale (in polvere) – perfetto per pennellare superfici asciutte e creare sfumature delicate.

Diluito in alcol – ideale per applicazioni con pennello o aerografo.

Sciolto in un grasso – come burro di cacao, per colorare cioccolato, creme grasse o masse lipofile.

Ideale per:

Pasticceri professionisti

Cake designer

Appassionati di dolci decorati

Laboratori artigianali

Gluten Free

Formulazione senza glutine, adatta anche per chi segue una dieta gluten free. Perfetto per tutte le esigenze alimentari senza compromessi su qualità e resa cromatica.

Ingredienti:

E170 – Carbonato di calcio

E133 – Brillante Blu FCF

E120 – Cocciniglia (colorante naturale)

Conservazione:

Tenere il barattolo ben chiuso, in un luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di luce diretta o umidità. Lunga durata nel tempo grazie alla stabilità della formulazione.

Suggerimenti professionali d’uso:

Per fiori realistici in pasta di zucchero, sfumare con un pennello asciutto.

Per glasse lucide, diluire in alcol puro e applicare a spruzzo o pennello.

Per colorare cioccolato, sciogliere nel burro di cacao e incorporare delicatamente.

Sicurezza e dosaggi:

Utilizzare esclusivamente per scopi alimentari. Non superare le dosi indicate sulla confezione. Tenere lontano dalla portata dei bambini.

Confezionamento:

Confezione pratica e richiudibile, dotata di tappo salvafreschezza. Studiata per facilitare il dosaggio e la conservazione del prodotto nel tempo.

Perché scegliere il nostro colorante in polvere azzurro:

Altissima qualità e purezza

Senza glutine

Facile da usare

Alta resa e durabilità

Adatto a qualsiasi tecnica decorativa

Compatibile con tutti gli impasti e superfici dolci