PASSATA LIMONE 6 KG MENZ & GASSER

Semilavorato Professionale al Gusto Limone 40% con Scorzette – GLUTEN FREE

Questo semilavorato al limone è una soluzione ad alto contenuto di frutta, creata appositamente per rispondere alle esigenze dei pasticceri professionisti, laboratori artigianali e produzioni dolciarie industriali.

Grazie alla sua composizione con il 40% di limoni, di cui il 5% sotto forma di scorze, offre una nota aromatica intensa e persistente, perfetta per arricchire impasti, farciture e preparazioni da forno.

Caratteristiche Principali

Contiene limoni al 40%, con scorzette naturali al 5%

Texture ideale per la miscelazione in impasti

Gusto intenso, agrumato e naturale

Senza glutine

Facile da lavorare sia in impasti che a freddo

Ideale per torte, crostate, biscotti, dolci lievitati

Ingredienti

Limoni 40% (di cui 5% scorze di limone)

Sciroppo di glucosio-fruttosio

Pectina

Aromi

Gluten free

Utilizzi consigliati

Preparazione di torte da forno al limone

Farciture e inserti agrumati per dolci moderni

Impasti per biscotti, crostate, plumcake

Muffin, ciambelle, dolci lievitati da colazione

Personalizzazione di creme e mousse

Vantaggi per l’uso professionale

Perfetta integrazione con impianti e lavorazioni industriali

Facilita la produzione in serie senza rinunciare alla qualità

Prodotto stabile, lunga conservabilità

Ideale per forniture dolciarie su larga scala

Free From e Qualità

Gluten Free

Senza grassi idrogenti

Senza OGM

Adatto anche a produzioni con esigenze alimentari particolari

Packaging disponibile

Formati professionali per laboratorio

Confezionamento sicuro e igienico

Etichetta chiara con ingredienti e tracciabilità

Con il nostro semilavorato al limone 40% con scorzette, porti nella tua produzione il profumo autentico degli agrumi, unito a una performance tecnica pensata per garantire ottimi risultati in ogni preparazione da forno.