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GRANO COTTO PER PASTIERA 1,7 KG AMBROSIO
3,50 €
Il barattolo di grano cotto da 1700 g è l’ingrediente ideale per la preparazione professionale della pastiera napoletana. Realizzato con soli tre ingredienti — grano, acqua e sale — offre una consistenza morbida, cremosa e perfettamente idratata, garantendo un ripieno omogeneo e dal gusto autentico. Il formato maxi è perfetto per pasticcerie, panifici e laboratori artigianali che necessitano di grandi quantità mantenendo qualità costante. Pronto all’uso, pratico e versatile, è adatto anche per altre preparazioni dolci tradizionali.
Pagamenti sicuri sulle principali piattaforme
Caratteristiche del prodotto
Il grano cotto da 1700 g è pensato per produzioni professionali e garantisce una qualità costante grazie alla cottura lenta e uniforme. I chicchi risultano morbidi, integri e perfettamente idratati, pronti per essere incorporati nella crema di ricotta della pastiera o in altre ricette tradizionali. L’assenza di conservanti e additivi assicura un gusto naturale e autentico.
Ingredienti
Grano
Acqua
Sale
Vantaggi per laboratorio
Pasticceria: ideale per ottenere un ripieno cremoso, profumato e perfettamente amalgamato.
Bakery: perfetto per produzioni stagionali ad alto volume.
Forno: garantisce rapidità operativa senza rinunciare alla qualità artigianale.
Ristorazione/Hotel: ottimo per dessert tipici, buffet tematici e preparazioni regionali.
Modalità d’uso
Aprire il barattolo, scolare leggermente se necessario e incorporare il grano nella crema di ricotta seguendo la ricetta della pastiera. Può essere utilizzato anche per creme, dolci al cucchiaio, ripieni e preparazioni tradizionali che richiedono grano cotto.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, riporre in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Perché sceglierlo
Formato professionale da 1700 g
Ingredienti semplici e naturali
Consistenza perfetta per pastiera
Pronto all’uso e versatile
Ideale per produzioni elevate
Qualità costante e affidabile
FRU 075
10 Articoli
Riferimenti specifici
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Il barattolo di grano cotto da 1700 g è l’ingrediente ideale per la preparazione professionale della pastiera napoletana. Realizzato con soli tre ingredienti — grano, acqua e sale — offre una consistenza morbida, cremosa e perfettamente idratata, garantendo un ripieno omogeneo e dal gusto autentico. Il formato maxi è perfetto per pasticcerie, panifici e laboratori artigianali che necessitano di grandi quantità mantenendo qualità costante. Pronto all’uso, pratico e versatile, è adatto anche per altre preparazioni dolci tradizionali.