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Set di 6 forme cottura in alluminio antiaderente, progettate per realizzare i classici pasticciotti leccesi con una cottura uniforme e professionale. Ogni stampo misura 10x6 cm con altezza 2,3 cm, perfetto per ottenere la forma tradizionale del dolce salentino. Grazie al rivestimento antiaderente, l’impasto non si attacca e l’estrazione risulta semplice e pulita. Le forme sono resistenti, durevoli, facili da lavare e completamente lavabili in lavastoviglie. Ideali per pasticcerie, bakery, laboratori artigianali e per chi desidera creare a casa pasticciotti perfetti e altre preparazioni dolci o salate.
Set di 6 Forme in Alluminio Antiaderente per Pasticciotti Leccesi – Dimensioni 10x6 cm h 2,3 cm
Realizza i veri pasticciotti leccesi con questo set professionale di 6 forme in alluminio antiaderente. Progettati per garantire una cottura uniforme e un distacco perfetto del prodotto, questi stampi rappresentano la scelta ideale per pasticcerie, laboratori, bakery e appassionati di cucina che desiderano ottenere risultati impeccabili.
Caratteristiche principali
Materiale professionale: alluminio di alta qualità, leggero, resistente e con eccellente conduzione del calore.
Rivestimento antiaderente: permette di sformare facilmente i pasticciotti senza romperli.
Dimensioni perfette: 10x6 cm con altezza 2,3 cm, formato tradizionale del pasticciotto leccese.
Facili da lavare: completamente lavabili in lavastoviglie, igienici e pratici.
Versatili: adatti anche per tartellette, mini quiche, dolci monoporzione, crostatine e preparazioni salate.
Set da 6 pezzi: ideale per produzioni domestiche e professionali.
Perché scegliere queste forme per pasticciotti?
L’alluminio assicura una cottura uniforme, essenziale per ottenere un pasticciotto ben dorato all’esterno e morbido all’interno. Il rivestimento antiaderente facilita l’estrazione del dolce, riduce i tempi di pulizia e garantisce un prodotto finale perfetto per la vendita o il servizio.
Utilizzi consigliati
Pasticciotti leccesi tradizionali
Versioni creative con creme o ripieni salati
Grazie alla superficie antiaderente, la pulizia è molto semplice. Le forme sono completamente lavabili in lavastoviglie, mantenendo inalterate le proprietà nel tempo.
Ideale per
Pasticcerie professionali
Laboratori artigianali
Ristoranti e hotel
Bakery
Food truck e catering
Uso domestico per chi ama la tradizione pugliese
Contenuto della confezione
6 stampi in alluminio antiaderente
Misura: 10 cm x 6 cm – Altezza 2,3 cm
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