Riferimento: FRU 074
Amarene sciroppate dal gusto intenso e dalla consistenza morbida, perfette per decorare torte, dolci al cucchiaio e prodotti di pasticceria. Ideali per le zeppole di San Giuseppe, aggiungono colore, brillantezza e un sapore caratteristico alle preparazioni. Immerse in uno sciroppo equilibrato, mantengono forma e freschezza, risultando perfette sia per decorazione sia per arricchire creme e farciture. Un prodotto versatile e indispensabile per pasticcerie, bakery e laboratori artigianali.
Pagamenti sicuri sulle principali piattaforme
Le amarene sciroppate sono selezionate e immerse in uno sciroppo dolce e aromatico che ne preserva morbidezza, colore e sapore. La loro consistenza le rende perfette per decorazioni eleganti e per arricchire dolci tradizionali e moderni.
Utilizzi in pasticceria
Zeppole di San Giuseppe
Decorazione di torte classiche e moderne
Cheesecake e semifreddi
Dolci al cucchiaio
crostate e pasticcini
Farciture per creme e mousse
Dessert al piatto
Dolci regionali e tradizionali
Ingredienti
Amarene
Acqua
Zucchero
Sciroppo di glucosio
Aromi
Vantaggi per laboratorio
Mantengono forma e colore
Perfette per decorazioni scenografiche
ideali per dolci tradizionali
Versatili e pronte all’uso
Ottime per arricchire creme e farciture
Modalità d’uso
Pronte all’uso, possono essere utilizzate direttamente come decorazione o inserite in creme, impasti e preparazioni fredde.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, mantenere in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Perché sceglierle
Colore brillante e gusto intenso
Perfette per zeppole e torte
Morbide e aromatiche
Pronte all’uso
Ideali per pasticcerie e laboratori artigianali
Amarene sciroppate dal gusto intenso e dalla consistenza morbida, perfette per decorare torte, dolci al cucchiaio e prodotti di pasticceria. Ideali per le zeppole di San Giuseppe, aggiungono colore, brillantezza e un sapore caratteristico alle preparazioni. Immerse in uno sciroppo equilibrato, mantengono forma e freschezza, risultando perfette sia per decorazione sia per arricchire creme e farciture. Un prodotto versatile e indispensabile per pasticcerie, bakery e laboratori artigianali.
Mandorle con buccia pugliesi in formato da 10 kg
Si declina da responsabilità per ogni errata conservazione. L'utilizzatore deve accertare l'identità e l'idoneità della merce fornita prima dell'impiego, previa vostra analisi. Pertanto la nostra responsabilità si limita solo all'eventuale sostituzione della stessa e non dei suoi derivati.
Il barattolo di grano cotto da 1700 g è l’ingrediente ideale per la preparazione professionale della pastiera napoletana. Realizzato con soli tre ingredienti — grano, acqua e sale — offre una consistenza morbida, cremosa e perfettamente idratata, garantendo un ripieno omogeneo e dal gusto autentico. Il formato maxi è perfetto per pasticcerie, panifici e laboratori artigianali che necessitano di grandi quantità mantenendo qualità costante. Pronto all’uso, pratico e versatile, è adatto anche per altre preparazioni dolci tradizionali.
Mandorle pelate in busta termica
Provenienza e packaging possono sempre cambiare in base alla stagionalità e alla disponibilità. Si declina da responsabilità per ogni errata conservazione. L'utilizzatore deve accertare l'identità e l'idoneità della merce fornita prima dell'impiego, previa vostra analisi. Pertanto la nostra responsabilità si limita solo all'eventuale sostituzione della stessa e non dei suoi derivati.
La farina di nocciole e' un prodotto che puo' essere utilizzato sia nelle lavorazioni di pasticceria che di gelateria
Provenienza e packaging possono sempre cambiare in base alla stagionalità e alla disponibilità. Si declina da responsabilità per ogni errata conservazione. L'utilizzatore deve accertare l'identità e l'idoneità della merce fornita prima dell'impiego, previa vostra analisi. Pertanto la nostra responsabilità si limita solo all'eventuale sostituzione della stessa e non dei suoi derivati.
Le nocciole tostate sono un prodotto che possono essere utilizzate sia nelle lavorazioni di gelateria che di pasticceria
Provenienza e packaging possono sempre cambiare in base alla stagionalità e alla disponibilità. Si declina da responsabilità per ogni errata conservazione. L'utilizzatore deve accertare l'identità e l'idoneità della merce fornita prima dell'impiego, previa vostra analisi. Pertanto la nostra responsabilità si limita solo all'eventuale sostituzione della stessa e non dei suoi derivati.
Mandorle pelate pugliesi in formato da 10 kg
Si declina da responsabilità per ogni errata conservazione. L'utilizzatore deve accertare l'identità e l'idoneità della merce fornita prima dell'impiego, previa vostra analisi. Pertanto la nostra responsabilità si limita solo all'eventuale sostituzione della stessa e non dei suoi derivati.
Confezione da 5 kg di cubetti 9X9 canditi naturali di arancia extra naturale, ideali per la preparazione di dolci e torte,utilizzati sia in gelateria che in pasticceria
Mandorle con buccia,
Provenienza e packaging possono sempre cambiare in base alla stagionalità e alla disponibilità. Si declina da responsabilità per ogni errata conservazione. L'utilizzatore deve accertare l'identità e l'idoneità della merce fornita prima dell'impiego, previa vostra analisi. Pertanto la nostra responsabilità si limita solo all'eventuale sostituzione della stessa e non dei suoi derivati.
Confezione da 5 kg di cubetti 9X9 canditi naturali di arancia extra naturale, ideali per la preparazione di dolci e torte,utilizzati sia in gelateria che in pasticceria
L’Uva Sultanina Sunbeam 6 Corone è selezionata per garantire morbidezza, succosità e un sapore naturalmente dolce. Essiccata al sole per preservare aromi e qualità, è ideale come spuntino sano oppure come ingrediente per prodotti da forno, ricette dolci e preparazioni salate. Perfetta per pane, focacce, biscotti, plumcake, mix di frutta secca, insalate e piatti gourmet. La sua consistenza tenera e il gusto intenso la rendono un ingrediente versatile e apprezzato in pasticceria, bakery e ristorazione professionale.
Confezione da 5 kg di tondini di arancia canditi ideali per la preparazione di dolci e torte,utilizzati sia in gelateria che in pasticceria
Farina di mandorle perfetta per realizzare biscotti, dolci e altre lavorazioni. ATTENZIONE: la foto mostrata del prodotto non è aggiornata. Provenienza e packaging possono sempre cambiare in base alla stagionalità e alla disponibilità. Si declina da responsabilità per ogni errata conservazione. L'utilizzatore deve accertare l'identità e l'idoneità della merce fornita prima dell'impiego, previa vostra analisi. Pertanto la nostra responsabilità si limita solo all'eventuale sostituzione della stessa e non dei suoi derivati.
Il Cedro a Coppe Candito è un ingrediente professionale per pasticceria, bakery, gelateria e ristorazione, ideale per decorare e arricchire dolci artigianali.Con un contenuto di cedro al 94%, è ottenuto con un processo di canditura che mantiene colore, aroma e consistenza naturale.Perfetto per torte, biscotti, pasticcini e creme, nonché per i dolci della tradizione italiana come cannoli siciliani, pastiere, colombe e panettoni.Prodotto pronto all’uso, versatile e di alta qualità professionale.
Confezione da 5kg di ciliegie amarenate candite AMBROSIO calibro 18/20 perfette per decorare torte e dolci in generale,ideale per pasticcerie e gelaterie
Confezione da 5kg di ciliegie rosse candite AMBROSIO perfette per decorare torte e dolci in generale,ideale per pasticcerie e gelaterie
Filetti di arancia candite utilizzate per la decorazione di torte, nei biscotti, pasticcini e creme, oppure nei dolci della tradizione come:cannoli siciliani, pastiere, colombe e panettonii
