Il barattolo di grano cotto da 1700 g è l’ingrediente ideale per la preparazione professionale della pastiera napoletana. Realizzato con soli tre ingredienti — grano, acqua e sale — offre una consistenza morbida, cremosa e perfettamente idratata, garantendo un ripieno omogeneo e dal gusto autentico. Il formato maxi è perfetto per pasticcerie, panifici e laboratori artigianali che necessitano...

L’Uva Sultanina Sunbeam 6 Corone è selezionata per garantire morbidezza, succosità e un sapore naturalmente dolce. Essiccata al sole per preservare aromi e qualità, è ideale come spuntino sano oppure come ingrediente per prodotti da forno, ricette dolci e preparazioni salate. Perfetta per pane, focacce, biscotti, plumcake, mix di frutta secca, insalate e piatti gourmet. La sua consistenza...

I Cubetti di Cedro Candito sono ingredienti professionali per pasticceria, bakery, gelateria e ristorazione, perfetti per decorare e arricchire dolci artigianali.Con un contenuto di cedro al 94%, sono ottenuti con canditura lenta che preserva colore, aroma e consistenza naturale.Ideali per torte, biscotti, pasticcini e creme, e per i dolci della tradizione italiana come cannoli siciliani,...

Il Cedro a Coppe Candito è un ingrediente professionale per pasticceria, bakery, gelateria e ristorazione, ideale per decorare e arricchire dolci artigianali.Con un contenuto di cedro al 94%, è ottenuto con un processo di canditura che mantiene colore, aroma e consistenza naturale.Perfetto per torte, biscotti, pasticcini e creme, nonché per i dolci della tradizione italiana come cannoli...

La Macedonia di Frutta Candita a Cubetti 6x6 mm è una selezione di frutta candita mista di alta qualità, perfetta per decorare e arricchire dolci artigianali e da forno.Ottenuta con un processo tradizionale di canditura lenta, che preserva colore, consistenza e aroma naturale, è ideale per pasticceria, bakery, gelateria e ristorazione.Utilizzabile in panettoni, colombe, pastiere, cannoli e...

Mandorle con buccia pugliesi in formato da 10 kg Si declina da responsabilità per ogni errata conservazione. L'utilizzatore deve accertare l'identità e l'idoneità della merce fornita prima dell'impiego, previa vostra analisi. Pertanto la nostra responsabilità si limita solo all'eventuale sostituzione della stessa e non dei...

Mandorle pelate pugliesi in formato da 10 kg Si declina da responsabilità per ogni errata conservazione. L'utilizzatore deve accertare l'identità e l'idoneità della merce fornita prima dell'impiego, previa vostra analisi. Pertanto la nostra responsabilità si limita solo all'eventuale sostituzione della stessa e non dei suoi...

Confezione da 5 kg  di scorze di arancia a quarti canditi 6x6 ideali per la preparazione di dolci e torte,utilizzati sia in gelateria che in pasticceria

Confezione da 5 kg  di filetti di arancia canditi 6x6 ideali per la preparazione di dolci e torte,utilizzati sia in gelateria che in pasticceria

Confezione da 5 kg  di tondini di arancia canditi ideali per la preparazione di dolci e torte,utilizzati sia in gelateria che in pasticceria

Confezione da 5 kg di  cubetti misti canditi canditi (limone,zucca e arancia) ideali per la preparazione di dolci e torte,utilizzati sia in gelateria che in pasticceria

Confezione da 5 kg di  cubetti 9X9 canditi naturali di arancia extra naturale, ideali per la preparazione di dolci e torte,utilizzati sia in gelateria che in pasticceria