I Cubetti di Cedro Candito sono ingredienti professionali per pasticceria, bakery, gelateria e ristorazione, perfetti per decorare e arricchire dolci artigianali.Con un contenuto di cedro al 94%, sono ottenuti con canditura lenta che preserva colore, aroma e consistenza naturale.Ideali per torte, biscotti, pasticcini e creme, e per i dolci della tradizione italiana come cannoli siciliani, pastiere, colombe e panettoni.Prodotto pronto all’uso, versatile e di alta qualità professionale.

Il Cedro a Coppe Candito è un ingrediente professionale per pasticceria, bakery, gelateria e ristorazione, ideale per decorare e arricchire dolci artigianali.Con un contenuto di cedro al 94%, è ottenuto con un processo di canditura che mantiene colore, aroma e consistenza naturale.Perfetto per torte, biscotti, pasticcini e creme, nonché per i dolci della tradizione italiana come cannoli siciliani, pastiere, colombe e panettoni.Prodotto pronto all’uso, versatile e di alta qualità professionale.

La Macedonia di Frutta Candita a Cubetti 6x6 mm è una selezione di frutta candita mista di alta qualità, perfetta per decorare e arricchire dolci artigianali e da forno.Ottenuta con un processo tradizionale di canditura lenta, che preserva colore, consistenza e aroma naturale, è ideale per pasticceria, bakery, gelateria e ristorazione.Utilizzabile in panettoni, colombe, pastiere, cannoli e biscotti, conferisce ai dolci un aspetto vivace e un sapore autentico.Prodotto professionale e versatile, pronto all’uso.

Cubetti di scorza di Limone Costa d’Amalfi I.G.P.,GLUTEN FREE tagliati da quarti e canditi lentamente per preservare profumo, oli essenziali e brillantezza naturale.Prodotto artigianale di origine campana, ottenuto da limoni pregiati coltivati lungo la Costiera Amalfitana.La canditura lenta a bassa temperatura esalta il gusto fresco e aromatico tipico del limone d’Amalfi, rendendolo perfetto per panettoni, pastiere, cassate, torte, dolci e gelati artigianali.Un ingrediente d’eccellenza firmato Agrimontana, senza coloranti né conservanti, 100% naturale.

Cubetti di scorza d’arancia candita 10x10 mm,GLUTEN FREE ottenuti da arance calabresi selezionate e lavorate artigianalmente. La canditura lenta a bassa temperatura preserva oli essenziali e profumo naturale, offrendo un gusto intenso e autentico. Prodotto naturale, senza coloranti né conservanti, composto solo da scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio e zucchero. Ideali per lievitati, cassate, pastiere, torte, gelati e dolci artigianali. Qualità Agrimontana: tradizione, purezza e aroma mediterraneo in ogni cubetto.

Il Cedro Diamante candito a coppe GLUTEN FREE è una delle eccellenze della frutta candita italiana. Proveniente dalla Riviera dei Cedri in Calabria, è lavorato artigianalmente da Agrimontana con metodo di canditura lenta a bassa temperatura. Il risultato è un frutto dal profumo intenso, sapore agrumato e consistenza morbida, ideale per lievitati, pastiere, torte e decorazioni di dessert. Perfetto anche ricoperto di cioccolato. Canditura naturale con solo scorza di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio e zucchero, senza coloranti né conservanti.

Albicocche intere varietà Pellecchiella, GLUTEN FREE coltivate alle pendici del Vesuvio su terreni vulcanici ricchi di minerali. Raccolte a mano in Campania, queste albicocche con nocciolo mantengono un gusto delicato e rotondo, tipico della tradizione vesuviana. Candite in sciroppo leggero di glucosio-fruttosio e zucchero, conservano colore naturale, profumo intenso e consistenza morbida. Ideali per lievitati, torte, dessert, glassature e decorazioni, sono una scelta eccellente per pasticcerie e bakery che cercano ingredienti premium italiani di alta qualità.

Scopri le Pere Candite Intere Agrimontana GLUTEN FREE piccoli tesori dell'Emilia Romagna. La varietà Santa Maria, candita intera per preservare aroma e forma, è perfetta per le tue creazioni di alta pasticceria. Rivestite di cioccolato, glassate o a pezzi, arricchiscono lievitati, torte e dessert. La lenta canditura artigianale, senza conservanti né aromi aggiunti, garantisce un prodotto di pura eccellenza. Un ingrediente top per professionisti che cercano qualità e gusto autentico. Trasforma le tue specialità con la dolcezza naturale delle pere candite.

Cubetti di pera GLUTEN FREE varietà da 6x6 mm, dal colore chiaro e brillante, canditi lentamente per preservare profumo e consistenza naturali. Prodotto realizzato con pere piemontesi selezionate e zuccheri di canditura puri, senza conservanti né coloranti. Lavorazione artigianale a bassa temperatura sotto la costante supervisione dei maestri canditori Agrimontana, che tramandano questa arte da generazioni. Perfetti per lievitati, torte, dolci e dessert al piatto, donano gusto autentico e naturalezza a ogni creazione di pasticceria.

Mirtilli rossi semicanditi in sciroppo leggero,GLUTEN FREE preparati con succo di limone per esaltare colore e acidità naturale. Frutti selezionati, lucidi e dal gusto equilibrato, perfetti per guarnire coppe di gelato, dolci al cucchiaio, cake e lievitati artigianali. Ideali anche per pasticcerie e bakery che cercano un ingrediente versatile, fresco e aromatico. Per l’uso nei lievitati si consiglia di surgelare i frutti sgocciolati e inserirli tal quali nell’impasto.

Fichi bianchi canditi interi in latta da 1,05 kg,GLUTEN FREE immersi in sciroppo di canditura per preservare freschezza, profumo e morbidezza. Realizzati con frutta di primissima scelta, canditi lentamente per mantenere sapore e consistenza naturali. Dal gusto dolce e penetrante, sono ideali per pasticcerie, bakery e ristoranti: perfetti ricoperti di cioccolato, glassati, brillantati o utilizzati nei lievitati, semifreddi e dessert decorativi. Prodotto di alta qualità per uso professionale.

Albicocche intere in latta da 1,1 kg,GLUTEN FREE varietà Tonda di Costigliole, provenienti dalle Colline Saluzzesi. Candite intere con nocciolo, dal gusto intenso e dall’inconfondibile aromaticità mandorlata. Pastorizzate in banda stagnata per preservare fragranza, colore e sapore naturale. Ideali per pasticcerie, ristoranti e laboratori artigianali: perfette da ricoprire di cioccolato, brillantare, glassare o utilizzare nei lievitati e nei semifreddi. Un prodotto d’eccellenza della tradizione dolciaria piemontese.