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COLUR MILL BLUSH
6,50 €
Colorante liquido liposolubile blush vegano e senza glutine, ideale per dolci a base grassa come crema al burro, ganache, cioccolato, impasti e pasta di zucchero. Formulato per garantire colori intensi e uniformi, si miscela facilmente e resiste a oli e grassi. Agitare bene prima dell’uso e conservare in luogo fresco e asciutto. Pigmentazione intensa: bastano poche gocce per ottenere tonalità brillanti. Perfetto per decoratori professionisti e amanti del cake design.
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Colorante Liquido Liposolubile Blush – Vegano e Gluten Free
Se sei un appassionato di pasticceria creativa o un cake designer professionista, questo colorante liquido a base di olio blush è l’alleato perfetto per realizzare dolci spettacolari dai colori intensi, brillanti e omogenei.
Caratteristiche principali:
Liposolubile: perfetto per miscele grasse come crema al burro, cioccolato, ganache, burro di cacao, impasti e fondente.
Vegano e senza glutine: adatto a chi cerca soluzioni inclusive e moderne.
Alta pigmentazione: poche gocce bastano per ottenere una colorazione uniforme e intensa.
Compatibile con grassi e oli: non impazzisce in presenza di burro o oli vegetali.
Agitare bene prima dell’uso: i pigmenti tendono a sedimentare, è normale.
Conservazione ottimale: in luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce solare.
Utilizzo consigliato:
Questo pigmento è progettato per lavorare in armonia con tutti i grassi deliziosi che rendono i dolci irresistibili. È ideale per:
Crema al burro
Ganache
Cioccolato bianco o fondente
Fondente (pasta di zucchero)
Impasti per torte
Meringhe e glasse al burro
Modo d’uso:
Usa il tappo della bottiglia per forare il sigillo interno.
Agita energicamente la bottiglia per distribuire il pigmento.
Aggiungi poche gocce per volta e mescola bene.
Lascia riposare la miscela per qualche ora o tutta la notte per un risultato ottimale.
Ingredienti:
Glicerolo (E422)
Olio di canola
Colorante (E172)
Emulsionanti: E322 (lecitina), E433 (poliossietilene stearato)
Consiglio dell’esperto:
Per tonalità perfette e vibranti, lascia riposare la preparazione colorata per almeno 12 ore. I pigmenti si stabilizzano, regalando un colore ancora più uniforme e duraturo.
Ideale per:
Cake designer
Pasticceri
Appassionati di dolci decorati
Laboratori artigianali e professionisti del settore
Perché scegliere questo colorante liposolubile blush?
Colorazione intensa e stabile
Facile da dosare
Resistente al calore
Non altera il gusto
Ottima resa anche con piccoli quantitativi
Cruelty free, vegano e senza glutine
COL 262
3 Articoli
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