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      COLOUR MILL MAUVE
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      COLOUR MILL MAUVE

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      6,50 €
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      Colorante liquido liposolubile color malva, vegano e senza glutine. Specificamente formulato per lavorare perfettamente con preparazioni grasse come crema al burro, ganache, cioccolato, meringa e pasta di zucchero. La sua alta pigmentazione garantisce colori intensi e brillanti con poche gocce. Agitare bene prima dell’uso. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta. Ideale per cake designer e pasticceri alla ricerca di prestazioni cromatiche elevate in ogni creazione.

      Quantità:
      • Pagamenti sicuri sulle principali piattaformePagamenti sicuri sulle principali piattaforme

      Colorante Malva Liposolubile – Alta Performance per Dolci e Cake Design

      Il nostro colorante liquido liposolubile color malva è la soluzione ideale per colorare con precisione e intensità qualsiasi dolce a base grassa. Con una formulazione professionale, è perfetto per l’utilizzo su creme, cioccolato, ganache, fondente, impasti e molto altro.

      Caratteristiche principali:

      Colore malva elegante e intenso, perfetto per decorazioni raffinate

      Liposolubile: si scioglie facilmente in burri, oli, cioccolato e basi grasse

      Vegano e senza glutine

      Alta concentrazione di pigmento: massimo rendimento con pochissimo prodotto

      Liquido e facile da dosare, senza grumi o separazioni

      Ideale per colorare:

      Crema al burro

      Meringa italiana e svizzera

      Ganache e cioccolato

      Burro di cacao

      Pasta di zucchero e fondente

      Impasti per torte, biscotti, macaron

      Glasse e mousse

      Ingredienti:

      Glicerolo (E422)

      Olio di canola

      Coloranti: E122* (azorubina), E132 (indigotina)

      Emulsionanti: E322 (lecitina), E433 (poliossietilenestearato)

      Il colorante E122 può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini.

      Modalità d’uso:

      Forare il sigillo con il tappo prima dell’uso.

      Agitare bene il flacone per mescolare perfettamente i pigmenti.

      Aggiungere il prodotto goccia a goccia, mescolando fino al raggiungimento del colore desiderato.

      Per un risultato ancora più uniforme e brillante, lascia riposare l’impasto colorato tutta la notte.

      Conserva in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.

      Perché scegliere un colorante liposolubile?

      Non altera la struttura di preparazioni grasse

      Colore stabile nel tempo

      Facile da incorporare

      Nessun effetto collaterale sulla consistenza

      Ideale per l’uso professionale e home made

      Confezione e dosaggio:

      Flacone con tappo dosatore

      Pratico, igienico e anti-spreco

      Adatto a piccoli laboratori o produzioni artigianali

      Perfetto per:

      Pasticceria professionale

      Cake designer

      Produzione dolciaria artigianale

      Decorazioni per eventi (matrimoni, compleanni, torte a tema)

      Conformità e sicurezza:

      Prodotto conforme alla normativa UE

      Tracciabilità e sicurezza garantite

      Adatto all’uso alimentare

      Consiglio del professionista:

      Per ottenere una colorazione uniforme e stabile, prepara in anticipo la tua miscela e lasciala riposare in frigorifero. Questo consente ai pigmenti di integrarsi completamente nella base, migliorando resa e stabilità.

      COLOUR MILL
      COL 261
      3 Articoli

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