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PASTA CROCCANTINO AL RUM 150 gr IPERGEL
8,50 €
La pasta concentrata al gusto di Croccantino al Rum Ipergel Gluten Free è ideale per aggiungere un tocco intenso e raffinato ai tuoi dolci, gelati, semifreddi e creme. La combinazione di note aromatiche di rum e croccantezza del torrone dona un profumo irresistibile e un gusto inconfondibile a ogni preparazione. Perfetta anche per la lavorazione del cioccolato, è facile da dosare e mantiene il suo aroma anche dopo la cottura. Si consiglia un dosaggio di 1/3 in base all’intensità desiderata. Conservare in luogo fresco e asciutto.
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La pasta aromatizzata Ipergel al gusto Croccantino al Rum è un prodotto professionale di alta qualità, pensato per pasticceri, gelatieri e artigiani del gusto che vogliono aggiungere alle proprie creazioni un aroma intenso, equilibrato e persistente.
Con il suo sapore che unisce la dolcezza del miele e dello zucchero alla profondità del rum, questa pasta regala ai tuoi dolci un profumo irresistibile e un gusto che conquista al primo assaggio.
Caratteristiche principali
Aroma autentico e persistente di croccantino al rum
Gluten free, adatta a tutte le lavorazioni senza glutine
Alta concentrazione aromatica: ne basta una piccola quantità
Facile da utilizzare e amalgamare in qualsiasi impasto
Ideale per pasticcerie, gelaterie e laboratori artigianali
Utilizzi consigliati
La pasta al croccantino al rum Ipergel è perfetta per:
Gelati e semifreddi artigianali
Torte e dolci al cucchiaio
Creme e mousse al rum
Cioccolatini e ganache
Dolci natalizi e da ricorrenza
Farciture e decorazioni
Il suo aroma bilanciato la rende versatile per ogni tipo di preparazione, sia a freddo che a caldo.
Dosaggio consigliato
Proporzione ideale: 1/3 rispetto all’impasto totale
Il dosaggio può essere variato in base al grado di intensità aromatica desiderato.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
Dopo l’apertura, richiudere accuratamente il contenitore per mantenere aroma e consistenza.
Ingredienti
Zucchero, sciroppo di glucosio, miele, albume d’uovo, aromi.
Senza glutine.
Vantaggi per i professionisti
Gusto ricco e aromatico, perfettamente bilanciato
Ottima stabilità aromatica durante la cottura e la conservazione
Ideale per dolci artigianali e gelati premium
Facile da dosare e ad alta resa
Prodotto professionale Ipergel, garanzia di qualità e costanza
Perché scegliere la Pasta al Croccantino al Rum Ipergel
Il connubio tra rum e croccante dolcezza del torrone rende questa pasta aromatizzata un ingrediente indispensabile per chi desidera esaltare i sapori dei propri dessert.
La sua formula gluten free e la ricca concentrazione aromatica ne fanno un alleato perfetto per la pasticceria contemporanea, garantendo risultati professionali e sempre costanti.
PCO 046
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