Bagne alcoliche per pasticceria professionale e artigianale, ideali per aromatizzare e inumidire pan di Spagna, torte, dolci, dessert e altre preparazioni di pasticceria.

La selezione comprende bagne alcoliche pronte all'uso pensate per conferire alle preparazioni un gusto intenso e una caratterizzazione aromatica particolare. Sono adatte sia ai laboratori professionali sia alla preparazione di dolci e dessert.

Tra le proposte sono disponibili bagne alcoliche al Maraschino, Alchermes, Derum e Orogiallo, gusti versatili utilizzabili per farcire e completare numerose preparazioni di pasticceria.

Le bagne alcoliche sono particolarmente indicate per pan di Spagna, torte farcite, zuppa inglese, dessert al cucchiaio e preparazioni che richiedono una bagna aromatica pronta all'uso.

Scopri le bagne alcoliche disponibili e scegli il gusto più adatto alle tue ricette di pasticceria.