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BAGNA ALCOLICA DERUM BIANCO 70 cl DE CAPUA
5,50 €
Bagna alcolica al gusto derum bianco, ideale per aromatizzare dolci, torte farcite e pan di Spagna. La sua composizione, a base di alcol idrato purissimo, zucchero, aromi naturali e coloranti E102, garantisce una resa aromatica intensa, perfetta per esaltare i sapori dei dessert. Può essere applicata a freddo oppure leggermente riscaldata per un migliore assorbimento nell’impasto. Il suo profumo delicato e caratteristico rende questa bagna ideale sia per l’uso domestico che professionale in pasticceria. Dona umidità e gusto equilibrato alle preparazioni dolciarie.
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La bagna alcolica derum bianco è un prodotto aromatizzante pensato per arricchire le preparazioni dolciarie, grazie alla sua nota delicata di rum bianco. È ideale per pan di Spagna, torte farcite, dolci al cucchiaio, dessert artigianali e pasticceria professionale.
Composta da alcol idrato purissimo, zucchero, aromi naturali e colorante E102, questa bagna conferisce al dolce una nota aromatica morbida e bilanciata, senza sovrastare il gusto degli altri ingredienti. L’effetto finale è un dolce più profumato, soffice e aromatico.
Modalità di utilizzo: Può essere usata a freddo, direttamente su strati di pan di Spagna o impasti, oppure leggermente riscaldata, per favorirne una distribuzione più uniforme e profonda. L’aggiunta della bagna ai dolci aiuta a mantenere l’umidità, prevenendo la secchezza delle basi e migliorando la struttura finale della preparazione.
Applicazioni consigliate:
Torte da forno o da frigo
Pan di Spagna
Dolci al cucchiaio
Rotoli farciti
Zuppa inglese bianca
Dessert moderni e classici
Questa bagna al derum bianco è indicata sia per uso artigianale che industriale, ed è molto apprezzata nelle preparazioni di pasticceria moderna per il suo gusto equilibrato e raffinato.
Ingredienti:
Alcol idrato purissimo
Zucchero
Aromi naturali
Colorante: E102
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Avvertenze: contiene colorante E102, che può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
BAA 005
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