PIROTTINI COLOR PASTELLO ASSORTITI DECORA

Piatto rotondo in plastica trasparente avente diametro di 26 cm perfetto per vari tipi di dolci e pietanze

Teglia antiaderente in alluminio anotizzato avente un diametro di 32 cm perfetta per cuocere pizza ed atro

Stampo in metallo con rivestimento antiaderente di altissima qualità e di lunga durata misurante ø 18 cm H 10,5 cm, per facilitare la cottura e la rimozione della torta e per ottenere torte sempre uniformi.Pulisci le teglie con acqua calda, un detergente delicato e un panno morbido. Si prega di non utilizzare spugne detergenti abrasive, strofinacci o agenti abrasivi. Non mettere in lavastoviglie. Resistente a temperature fino a 250 °C. In scatola pieghevole con ricetta

Colorante liquido liposolubile color Midnight, perfetto per dolci a base grassa. Formula vegana e senza glutine, ideale per crema al burro, ganache, cioccolato, fondente e impasti. Grazie alla sua pigmentazione intensa e stabile, basta una piccola quantità per ottenere un colore profondo e uniforme. Facile da dosare, non altera il sapore e si miscela perfettamente con burri e oli. Agitare bene prima dell’uso. Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce solare. Ideale per cake designer professionisti.

Forma zuccotto in alluminio leggero della liotti misurante 18 centimetri di diametro,perfetto per realizzare milk pan e dolci in genere

La forma per panettone alta in cartone alimentare è ideale per la cottura di panettoni fino a 500 grammi di impasto e altri dolci lievitati. Realizzata con carte speciali resistenti alle alte temperature e inchiostri alimentari anti-calore e anti-alcool, garantisce una cottura uniforme e una doratura perfetta. Il bordo a doppio strato ondulato crea una camera d’aria che migliora la lievitazione e assicura un risultato impeccabile. Perfetta per panifici, pasticcerie e laboratori artigianali, offre ottima tenuta, traspirazione controllata e qualità professionale.

Stampo in silicone Tutu’ 100 misurante h9mm, Ø140mm con 2 cavita’ dalla capacita’ volumetrica pari a 100 ml cadauna, perfetto per creare dei top perfetti da abbinare alle vostre creazioni,utilizzabile sia in forno o microonde che in congelatore o abbattitore, lavabile in lavastoviglie

Anello in acciaio regolabile tescoma minimo diametro 16 cm massimo diametro 30 centimetri

La forma rigida a forma di agnello è ideale per impasti fino a 750 g ed è perfetta per realizzare il tradizionale dolce pasquale in modo semplice, preciso e professionale. La struttura solida garantisce stabilità durante la lievitazione e la cottura, mantenendo perfettamente la forma dell’agnello. Realizzata con materiali idonei al contatto alimentare, assicura una cottura uniforme e una doratura regolare. È uno strumento indispensabile per pasticcerie, panifici, bakery e laboratori artigianali che desiderano offrire dolci tematici di grande impatto visivo

Cakeboard sottile bianco misurante 36 cm di diametro, perfetto da utilizzare come piatto per torta o per altri dolci

Confetti schiacciati azzurri senza glutine al cioccolato bianco, fondente, al latte e gianduia, disponibili in gusti assortiti come crema chantilly e fragoline, cremino, chocostè e yogurt e lamponi. Ricoperti da un sottile strato di zucchero, offrono un mix di sapori unico e moderno. La confezione contiene tra 160 e 180 pezzi ed è dotata di pratico talloncino ritagliabile per identificare il prodotto nei contenitori. Ideali per nascita bimbo, battesimi e confettate eleganti, perfetti per pasticcerie, catering ed eventi.

Colorante in polvere oro perlato gluten free, ideale per donare un elegante effetto glitterato alle torte e decorazioni dolciarie. Questo prodotto non deve essere usato negli impasti o all’interno della massa di zucchero per preservare l’effetto perlato unico. Può essere applicato direttamente come polvere perlescente sul dolce oppure diluito in alcol o burro di cacao per dipingere con il pennello, garantendo risultati professionali. Ingredienti: Oro (colorante E172). Prodotto senza glutine, sicuro per chi segue una dieta gluten free.

La Farina Gran Lievitati Molino Merano è la scelta ideale per la preparazione di panettoni, pandori, colombe e dolci da ricorrenza di altissima qualità.

Grazie alla sua forza e stabilità (W 350–390), assicura impasti elastici, ben sviluppati e altamente digeribili.

Contiene glutine di eccellente qualità, perfetto per lunghe lievitazioni naturali.

Senza acido ascorbico, garantisce risultati professionali e un gusto autentico, nel rispetto della tradizione artigianale

Set di 2 tagliapasta in plastica diploma 9 x 5,6 x h 2,2 cm,cappello 9 x 5,2 x h 2,2 cm, perfetti per realizzare biscotti e lavorazioni in pasta di zucchero.

Confetti azzurri con cuore croccante di cereali ricoperti da cioccolato al latte e rifiniti con un sottile strato di zucchero. Perfetti per confettate moderne, baby shower, nascite e battesimi, uniscono croccantezza e dolcezza in un prodotto originale e versatile. La confezione contiene tra 140 e 160 pezzi ed è dotata di pratico talloncino ritagliabile per identificare il prodotto nei contenitori. Ideali per pasticcerie, catering e allestimenti professionali.

Imbuto in plastica con colino dosatore integrato, progettato per garantire massima precisione nella preparazione e nel dosaggio di preparazioni fluide. Con dimensioni ø 13 x 12,5 cm, è ideale per l’utilizzo con cioccolato fuso, gelatine, glasse, ghiaccia fluida e altre miscele liquide o semi-liquide. Il pratico pulsante di apertura consente di controllare con precisione la quantità di preparato rilasciata, riducendo sprechi e colature. Uno strumento indispensabile per pasticceria, gelateria, cake design, bakery e ristorazione professionale.