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BAGNA ALCOLICA DERUM SCURO 70 cl DE CAPUA
5,50 €
La bagna alcolica derum scuro è perfetta per aromatizzare dolci, pan di Spagna, torte e dessert. Dona un aroma intenso e corposo, tipico del rum scuro, esaltando il gusto delle preparazioni dolciarie. Può essere usata a freddo o leggermente riscaldata per un migliore assorbimento nell’impasto. Realizzata con alcol idrato purissimo, zucchero, aromi naturali e colorante E102, è ideale per la pasticceria professionale e per chi ama dolci fatti in casa dal sapore autentico. Ottima per zuppa inglese, rotoli farciti e dolci al cucchiaio.
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La bagna alcolica derum scuro è un prodotto altamente aromatico, studiato per donare un sapore ricco, deciso e inconfondibile ai tuoi dolci. Utilizzata principalmente nella pasticceria artigianale e professionale, è perfetta per aromatizzare pan di Spagna, torte farcite, dessert al cucchiaio e dolci della tradizione.
Il suo gusto intenso e leggermente speziato richiama il rum scuro, rendendola ideale per dolci che necessitano di una nota liquorosa forte ma equilibrata. La formulazione professionale contiene alcol idrato purissimo, zucchero, aromi naturali e colorante E102, garantendo una qualità costante e una resa aromatica elevata.
Modalità d’uso
La bagna può essere:
Applicata a freddo direttamente su pan di Spagna, biscotti o impasti.
Riscaldata leggermente per una maggiore penetrazione e distribuzione del sapore.
La possibilità di utilizzarla calda la rende versatile e adatta a dolci strutturati o con più strati, dove è necessario raggiungere un’umidità uniforme.
Ideale per:
Zuppa inglese
Pan di Spagna classico o al cacao
Torte da forno o refrigerate
Dessert monoporzione
Dolci al cucchiaio
Pasticceria moderna e tradizionale
Caratteristiche principali:
Aromatizzazione profonda e persistente
Gusto deciso di rum scuro
Facile da dosare
Perfetta per dolci fatti in casa e preparazioni professionali
Ingredienti:
Alcol idrato purissimo
Zucchero
Aromi naturali
Colorante E102
Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
Avvertenza: il colorante E102 può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini.
Questa bagna al derum scuro è la scelta ideale per chi desidera portare nei propri dolci un tocco liquoroso deciso, senza rinunciare alla qualità e all’equilibrio degli aromi.
BAA 004
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