FORMA PANETTONE BASSA RIGIDA 750 gr
      FORMA PANETTONE BASSA RIGIDA 750 gr

      FORMA PANETTONE BASSA RIGIDA 750 gr

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      0,65 €

      La forma per panettone bassa in cartone alimentare è ideale per la cottura di panettoni fino a 750 grammi di impasto e altri dolci lievitati.Realizzata con carte speciali resistenti alle alte temperature e inchiostri alimentari anti-calore e anti-alcool, garantisce cottura uniforme e doratura perfetta.Il bordo a doppio strato ondulato crea una camera d’aria che favorisce una lievitazione costante e risultati impeccabili.Prodotto professionale per pasticcerie, panifici e laboratori artigianali, offre ottima traspirazione e stabilità durante la cottura.

      Quantità:
      • Pagamenti sicuri sulle principali piattaformePagamenti sicuri sulle principali piattaforme

      La forma per panettone bassa da 750g è progettata per offrire una cottura uniforme e professionale, ideale per la produzione di panettoni artigianali di alta qualità.

      Realizzata in cartone alimentare certificato, utilizza carte resistenti al calore e inchiostri alimentari anti-calore e anti-alcool, garantendo sicurezza, igiene e qualità in ogni fase di cottura.

      Perfetta per la produzione di panettoni bassi, ma adatta anche a veneziane, pandolci e dolci lievitati, è un prodotto indispensabile per pasticcerie, panifici e laboratori professionali.

      Caratteristiche principali

      Capacità: fino a 750 g di impasto

      Forma: bassa, ideale per panettone classico tipo Milano

      Materiale: cartone alimentare di alta qualità

      Resistenza al calore: fino a 220°C

      Inchiostri: alimentari, resistenti a calore e alcool

      Bordo doppio ondulato: favorisce la cottura uniforme e la traspirazione

      Vantaggi

      Cottura omogenea e doratura uniforme

      Lievitazione regolare grazie alla traspirazione controllata

      Struttura solida e indeformabile durante la cottura

      Ottimo distacco del prodotto dopo la cottura

      Aspetto elegante e professionale anche per la presentazione

      Ideale per

      Panettone basso da 750 g

      Veneziane, pandolci e altri dolci lievitati

      Pasticcerie e panifici professionali

      Laboratori artigianali e bakery

      Modalità d’uso

      Riempire la forma fino ai 2/3 dell’altezza.

      Lasciare lievitare direttamente nella forma.

      Cuocere in forno a temperatura controllata (max 220°C).

      Raffreddare il prodotto capovolto per mantenere la forma.

      Punti di forza

      Carta traspirante e resistente al calore

      Camera d’aria interna per cottura uniforme

      Inchiostri alimentari certificati

      Perfetta stabilità strutturale durante lievitazione e cottura

      Ideale per produzioni professionali e artigianali

      Specifiche tecniche

      Capacità impasto: 750 g

      Temperatura massima: 220°C

      Materiale: cartone alimentare certificato

      Colore: marrone decorato

      Forma: bassa (tipo Milano)

      Uso: cottura diretta, lievitazione, confezionamento finale

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