FORMA PANETTONE RIGIDA ALTA 750 gr

Forma per Panettone Alta in Cartone – Professionale per Dolci Lievitati

Questa forma in cartone alimentare è progettata per garantire la migliore performance in cottura di panettoni fino a 750 grammi e altri lievitati artigianali.

Grazie a materiali di alta qualità e a un design studiato nei dettagli, assicura cottura uniforme, doratura perfetta e struttura interna ideale.

Caratteristiche del prodotto

Materiale: cartone alimentare resistente alle alte temperature

Inchiostri alimentari: anti-calore e anti-alcool, sicuri per alimenti

Bordo a doppio strato ondulato: crea una camera d’aria che favorisce la lievitazione e distribuisce il calore uniformemente

Tenuta: eccellente, con traspirazione controllata

Formato: adatto per panettoni fino a 750 grammi e altri dolci lievitati

Vantaggi in cucina e pasticceria

Garantisce lievitazione omogenea e doratura uniforme

Mantiene la forma durante la cottura, evitando deformazioni

Riduce i rischi di bruciature sul bordo o fondo

Ideale per produzioni professionali in panifici, pasticcerie e laboratori artigianali

Pratico e veloce da usare, senza necessità di ulteriori supporti

Suggerimenti d’uso

Riempire la forma con impasto fino a circa 2/3 della sua altezza

Cuocere secondo la ricetta del panettone o del dolce lievitato

Estrarre con cura dopo il raffreddamento

Può essere utilizzata anche per altre preparazioni lievitate 

Ideale per

Panifici artigianali che vogliono prodotti uniformi e professionali

Pasticcerie per garantire qualità e risultato costante

Laboratori di bakery che producono panettoni e dolci lievitati

Chef e professionisti della pasticceria che cercano precisione e affidabilità

Vantaggi professionali

Cottura uniforme grazie al bordo ondulato

Ottima tenuta e traspirazione controllata

Materiali sicuri a contatto con gli alimenti

Risultato finale impeccabile, dorato e ben lievitato