FORMA PANETTONE RIGIDA ALTA 500 gr

Forma per Panettone Alta in Cartone – Ideale per Panettoni da 500g

Questa forma in cartone alimentare è progettata per la cottura perfetta di panettoni fino a 500 grammi e di altri dolci lievitati artigianali.

Grazie ai materiali di qualità e a un design funzionale, garantisce una cottura uniforme, una doratura regolare e una struttura interna soffice e ben lievitata.

Caratteristiche tecniche

Materiale: cartone alimentare certificato per alte temperature

Resistenza: fino a 220°C, con traspirazione controllata

Inchiostri: alimentari anti-calore e anti-alcool

Bordo a doppio strato ondulato: crea una camera d’aria che migliora la lievitazione e la diffusione del calore

Formato: adatto per panettoni da 500 grammi di impasto

Vantaggi principali

Garantisce cottura uniforme e lievitazione omogenea

Perfetta tenuta in forno, evita deformazioni durante la cottura

Traspirante, per un prodotto finale asciutto e dorato

Ideale per produzioni artigianali e professionali

Non necessita di ulteriori supporti o teglie

Modalità d’uso

Riempire la forma con l’impasto per circa i 2/3 dell’altezza.

Lasciare lievitare e cuocere secondo la ricetta del panettone o del dolce scelto.

Dopo la cottura, lasciare raffreddare e confezionare.

Può essere utilizzata anche per mini panettoni o dolci natalizi.

Ideale per

Panifici artigianali

Pasticcerie professionali

Laboratori di bakery

Chef e maestri pasticceri che richiedono risultati precisi e di qualità costante

Vantaggi professionali

Cottura uniforme e doratura perfetta

Ottima tenuta e stabilità anche in alte temperature

Materiali sicuri a contatto con alimenti

Presentazione elegante, ideale anche per la vendita diretta

Temperatura massima: 220°C

Destinazione d’uso: panettoni, dolci lievitati, torte soffici