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BAGNA ALCOLICA ALCHERMES 70 cl DE CAPUA
5,50 €
Bagna alcolica all'alchermes ideale per aromatizzare dolci, pan di Spagna, torte e dessert. Dona colore, profumo e sapore autentico alle tue preparazioni. La sua composizione a base di alcol idrato purissimo, zucchero, aromi naturali e coloranti E102 e E151, la rende perfetta per uso casalingo o professionale. Può essere utilizzata a freddo o leggermente riscaldata per facilitarne l'assorbimento nell’impasto. Conferisce un gusto intenso e una tipica colorazione rosso rubino, perfetta per dolci tradizionali come la Zuppa Inglese.
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La bagna alcolica all’alchermes è un classico della tradizione dolciaria italiana, usata per aromatizzare dolci, torte farcite, pan di Spagna e dessert. La sua colorazione rosso rubino e il profumo speziato la rendono perfetta per dolci tipici come Zuppa Inglese, rotoli farciti o dolci al cucchiaio.
Grazie alla sua formulazione professionale, composta da alcol idrato purissimo, zucchero, aromi naturali e coloranti alimentari E102 e E151, questa bagna è l’ideale per chi cerca una resa aromatica intensa e duratura.
Modalità d'uso: può essere applicata direttamente sul dolce oppure leggermente riscaldata per favorirne la penetrazione nei vari strati dell’impasto. Questo consente una migliore distribuzione del sapore, mantenendo la morbidezza e l’umidità delle preparazioni.
È perfetta sia per pasticceri professionisti che per chi ama preparare dolci in casa con un tocco tradizionale. L’alchermes conferisce un gusto caratteristico e raffinato, perfetto per valorizzare ogni tipo di dolce.
Ideale per:
Pan di Spagna
Torte farcite
Zuppa inglese
Rotoli dolci
Dolci al cucchiaio
Conservazione: conservare in luogo fresco, lontano da fonti di calore e luce diretta.
Formato: disponibile in vari volumi per uso domestico e professionale.
Ingredienti: alcol idrato purissimo, zucchero, aromi naturali, coloranti E102, E151.
Avvertenze: contiene coloranti che possono influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini.
BAA 006
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