Preparato vegano e senza glutine ai frutti di bosco con il 50% di frutta. Ideale per dolci da forno grazie all’elevata stabilità in cottura. Pronto all’uso, è perfetto come farcitura per crostate, torte, muffin e dessert professionali o artigianali. Studiato per hotel con pasticceria interna, piccoli laboratori o amanti dei dolci genuini. Realizzato con fragole, lamponi,...