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PASTA DAMA TOP IRCA
34,50 €
Pasta bianca senza glutine a base di zuccheri, ideale per la copertura di torte e la creazione di decorazioni artistiche come fiori, fiocchi e dettagli raffinati. La consistenza liscia ed elastica la rende facilmente modellabile sia a mano che con attrezzi da cake design. Pronta all’uso, si stende facilmente con mattarello o sfogliatrice e aderisce perfettamente a qualsiasi tipo di torta. Aromatizzata delicatamente, è adatta anche a persone con intolleranza al glutine. Perfetta per professionisti e appassionati di pasticceria creativa. Conservare in luogo fresco e asciutto.
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Pasta Bianca Senza Glutine a Base di Zuccheri – Per Coperture e Decorazioni Professionali
Realizza torte spettacolari e decorazioni raffinate con la nostra pasta di zucchero bianca senza glutine, pensata per offrire prestazioni professionali in ogni occasione. Perfetta sia per coperture lisce che per creazioni artistiche come fiori, fiocchi, volute o dettagli 3D.
Caratteristiche principali:
Senza glutine: Sicura per celiaci e persone con intolleranze.
Pronta all’uso: Non necessita manipolazione preventiva.
Alta lavorabilità: Morbida, elastica, non si rompe durante la stesura.
Stendibile con mattarello o sfogliatrice.
Ideale per decorazioni in rilievo e fiori realistici.
Ottima adesione alla torta: Non si ritira, non si screpola.
Aroma gradevole e neutro: Perfetto per valorizzare il gusto dei tuoi dolci.
Campi di applicazione:
Copertura liscia di torte e dolci
Fiori di zucchero e decorazioni 3D
Dettagli scolpiti, pizzi, fiocchi
Wedding cake, cake design, torte a tema
Torte da esposizione o da competizione
Modalità d’uso:
Lavorare la pasta su piano antiaderente se necessario.
Stendere con mattarello o macchina sfogliatrice.
Adagiare delicatamente sulla torta o sulle forme da decorare.
Rifinire i bordi e conservare eventuali residui ben chiusi.
Ingredienti:Zucchero, sciroppo di glucosio, grasso vegetale, acqua, umidificante, glicerolo, addensante, acido citrico, aromi.
Può contenere tracce di: latte, solfiti, frutta a guscio.
Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Una volta aperta, richiudere bene la confezione e utilizzare entro poche settimane per mantenere morbidezza e freschezza.
Perché sceglierla:
Garantisce una finitura liscia ed elegante
Non si crepa né si appiccica
Mantiene la forma anche con decorazioni complesse
Adatta all’uso professionale e domestico
Qualità costante e risultati sempre impeccabili
Suggerimenti:
Per ottenere fiori realistici, utilizzare stampi o venatori specifici.
Per colorarla, usare coloranti alimentari in gel o in polvere.
Ottima anche per la realizzazione di personaggi e figure in pasta di zucchero.
PDZ 179
7 Articoli
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