MODEL BIANCA 5 Kg SARACINO

La Pasta Model bianca Saracino è una delle paste da modellaggio più apprezzate dai cake designer e dai professionisti del settore dolciario. Grazie alla sua formulazione studiata per offrire massima modellabilità e tenuta, è perfetta per realizzare soggetti tridimensionali, personaggi, fiori realistici, decorazioni strutturali e finiture artistiche su torte di qualsiasi tipo.

Caratteristiche principali

Colore: Bianco puro, ideale come base neutra per ogni colorazione

Struttura compatta ma lavorabile, si modella senza sbriciolarsi o creparsi

Perfetta tenuta in ogni clima, da ambienti umidi a quelli più secchi

Polivalente: può essere usata per modelling, fiori e persino copertura di torte

Asciugatura controllata: permette tempi di lavorazione lunghi ma indurisce stabilmente dopo il riposo

Colorabile facilmente con coloranti in gel, polvere o liposolubili

Lavorabilità eccellente: si consiglia di ammorbidirla a mano o riscaldandola pochi secondi

Ingredienti

Zucchero (43%), fecola di patate, sciroppo di glucosio, grassi vegetali (olio di karité, olio di palma, burro di cacao), amido di mais, addensante: E466 (carbossimetilcellulosa), acidificante: E330 (acido citrico), aroma.

Può contenere tracce di: arachidi, uova, soia, frutta a guscio.

Modalità di utilizzo

Preparazione: togliere la pasta dalla confezione e lavorarla a mano per alcuni minuti per renderla morbida ed elastica.

Riscaldamento: se troppo rigida, riscaldare per circa 10 secondi in microonde o vicino a una fonte di calore.

Modellaggio: creare la figura desiderata. Dopo il modellaggio, lasciare asciugare per ottenere una decorazione solida e stabile.

Colorazione: utilizzare coloranti alimentari in gel, polvere o liposolubili per effetti personalizzati.

Ideale per:

Figure tridimensionali e soggetti realistici

Decorazioni dettagliate (volti, animali, personaggi)

Fiori in zucchero

Coperture artistiche e dettagliate

Cake topper

Progetti professionali e torte da esposizione

Consigli professionali

Per ottenere un aspetto realistico nei personaggi, utilizza strumenti da modellaggio e texture.

La pasta può essere mescolata con altre paste per ottenere consistenze personalizzate.

Per ambienti molto umidi, lasciare asciugare più a lungo in luogo ventilato.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore o luce diretta.

Dopo l’apertura, richiudere accuratamente con pellicola o in contenitore ermetico per evitare secchezza.

Temperatura consigliata: 15–25 °C

Vantaggi per cake designer

Maggiore precisione nei dettagli grazie alla texture compatta

Facilità di lavorazione anche per principianti

Estetica professionale per ogni tipo di progetto

Indurimento naturale per strutture stabili senza supporti chimici

Compatibilità con tecniche avanzate come aerografo, pittura alimentare e polveri perlate

Allergeni e avvertenze

Può contenere tracce di arachidi, uova, soia e frutta a guscio.

Non esporre a fonti di calore o luce diretta.

Utilizzare utensili asciutti per il prelievo.

Compatibilità: utilizzabile in combinazione con pasta di zucchero, pasta gomma, cioccolato plastico

Hai bisogno di una pasta modellabile che ti garantisca precisione, flessibilità, stabilità e bellezza estetica?

La Pasta Model bianca Saracino è la risposta: una garanzia per ogni professionista della decorazione dolciaria.