COLORS VERDE SARACINO

Colorante Alimentare in Gel Verde – Stick da 20g – Senza Glutine

Aggiungi un tocco creativo e naturale alle tue preparazioni con il nostro colorante alimentare in gel verde. Pensato per pasticceri, cake designer e appassionati di dolci, questo prodotto è perfetto per ottenere colorazioni omogenee, vivaci e stabili anche in cottura.

Caratteristiche principali:

Stick da 20 grammi, facile da utilizzare e conservare

Consistenza in gel concentrato, che non smonta la panna

Colore verde brillante e uniforme

Alta resa: ne basta una piccola quantità

Perfetto per decorazioni a caldo e a freddo

Senza glutine (GLUTEN FREE)

Ideale per:

Panna montata e crema chantilly

Pasta di zucchero e fondente

Creme pasticcere

Glasse, ganache, mousse

Impasti di torte, muffin, cupcake

Biscotti decorati e macaronCaramelle e dolcetti fatti in casa

Come si usa:

Preleva una piccola quantità di gel con uno stuzzicadenti o una spatola pulita. Aggiungi alla preparazione da colorare e mescola accuratamente. Puoi aggiungere gradualmente altro prodotto fino a raggiungere l’intensità di colore desiderata. Non altera la struttura delle creme o degli impasti.

Ingredienti: Acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, addensante E406, umettante E422, correttore di acidità E330, conservante E202, coloranti E102, E133.

Avvertenza: I coloranti E102 e E133 possono influenzare negativamente l’attività e l’attenzione dei bambini. Utilizzare secondo normativa vigente.

Gluten Free

Il prodotto è certificato senza glutine. È quindi adatto a chi soffre di celiachia o segue una dieta gluten free. Non contiene derivati animali né OGM.

Perché scegliere il nostro gel verde?

Massima intensità di colore

Non modifica sapore o texture

Ottima stabilità anche in forno

Uso professionale e casalingo

Prodotto sicuro, richiudibile e duraturo

Vegan friendly

Modalità di conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore o luce solare diretta. Dopo l’apertura, richiudere bene il tappo. Non necessita refrigerazione.

FAQ – Domande frequenti:

Posso usarlo in cottura?

Sì, il colore verde rimane stabile anche ad alte temperature.

Va bene per cioccolato bianco?

Meglio usare coloranti liposolubili per cioccolato, questo è a base acquosa.

È adatto per bambini?

Sì, ma i coloranti E102 ed E133 potrebbero influenzare l’attenzione. Usare con moderazione.

Serve per dolci al cucchiaio?

Assolutamente sì! Ottimo anche per panna cotta, budini, mousse.

Suggerimenti d’uso:

Per colori pastello: usane una quantità minima

Per toni intensi: aumentare progressivamente il dosaggio

Da abbinare a coloranti giallo o blu per sfumature personalizzate

Usare con strumenti puliti per evitare contaminazioni

Note tecniche:

Solubile in acqua

Non adatto alla colorazione di prodotti lipidici (es. cioccolato puro)

Compatibile con tecniche di aerografia alimentare diluendolo con acqua o alcool alimentare