COLORS GIALLO SARACINO

Colorante Alimentare in Gel Giallo – 20g – Gluten Free

Dona luminosità e vivacità ai tuoi dolci con il colorante alimentare in gel giallo, perfetto per ottenere colorazioni intense e durature. Progettato per un uso professionale e casalingo, questo gel si presta alla perfezione per qualsiasi tipo di decorazione dolciaria, grazie alla sua formulazione concentrata e stabile.

Caratteristiche principali:

Stick richiudibile da 20 g

Colore giallo acceso, stabile e brillante

Alta resa cromatica anche con piccole dosi

Non modifica sapore né consistenza

GLUTEN FREE – adatto a celiaci

Perfetto per cake design e pasticceria creativa

Facilmente miscelabile con altri colori in gel

Utilizzo ideale per:

Panna montata e panna vegetale

Pasta di zucchero e fondente

Crema ghiaccia reale, ganache

Glasse specchio, glasse a caldo

Creme pasticcere, mousse, budini

Impasti per torte, cupcake, biscotti

Macaron, cake pops, caramelle

Decorazioni a tema sole, fiori, emoji, baby shower

Modalità d’uso:

Preleva una piccola quantità di gel con uno stecchino o spatola.

Aggiungila al composto (impasto, crema o panna).

Mescola fino a ottenere la tonalità desiderata.

Aumenta la quantità per intensificare il colore.

Trucco professionale: miscelato con rosso dà arancio, con blu crea il verde. Perfetto per colorazioni personalizzate.

Ingredienti: Acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, addensante E406, umettante E422, correttore di acidità E330, conservante E202, colorante E102.

Il colorante E102 può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini. Usare moderatamente nel rispetto delle normative vigenti.

Gluten Free – Certificato e sicuro

Il prodotto è privo di glutine, ideale per persone affette da celiachia o intolleranze.

Senza OGM

Senza derivati animali

Non testato su animali

Conforme alla normativa europea

Vantaggi del formato in gel:

Non liquefa la panna o la crema

Alta concentrazione = risparmio di prodotto

Non altera il sapore dei dolci

Perfetto sia per decorazioni leggere che intense

Comodissimo da conservare e riutilizzare

Modalità di conservazione:

Conservare in luogo fresco, asciutto, lontano da fonti di calore

Non refrigerare

Richiudere bene il tappo dopo ogni uso

Durata: 12 mesi dopo l’apertura

FAQ – Domande frequenti

Posso usarlo in forno?

Sì, mantiene colore anche in cottura.

Funziona con il cioccolato bianco?

No, essendo idrosolubile non è adatto per cioccolato. Servirebbe un colorante liposolubile.

Posso usarlo in una dieta senza glutine?

Assolutamente sì, è GLUTEN FREE.

Rende liquida la crema?

No, la consistenza in gel non altera la struttura dei composti.

Idee creative d’uso:

Torte floreali a tema primavera o estate

Torte con sole, emoji, smile o giallo pastello

Decorazioni baby: pulcini, papere, stelle

Miscelato con rosso o blu per ottenere nuove sfumature

Perfetto per dettagli floreali, fiocchi, decorazioni pasquali